Anglické cookies fotorecept

domi454 - fotkadomi454, 19. augusta 2017
Anglické cookies (fotorecept)
Foto: domi454

Jemné keksíky s orieškovou čokoládou.

30
porcií
20 minút
príprava
10 minút
na 160 °C

Suroviny

4 ks
100 g
1 ks
1 štipka
75 g
75 g
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny.

    Anglické cookies (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Žĺtky s cukrom a soľou vyšľaháme do penista. Vmiešame citrónovú šťavu a nastrúhanú kôru z citróna. Pridáme aj tuhý sneh z bielkov a nakoniec preosiatu múku so Solamylom. Všetko opatrne premiešame.

    Anglické cookies (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plech vyložíme papierom. Lyžicou kladieme na papier kopčeky cesta a vytvarujeme kolieska. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 st. C asi 10 minút. Po upečení uvoľníme z papiera a necháme na mriežke vychladnúť.

    Anglické cookies (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rozpustíme si čokoládu a vmiešame do nej nasekané orechy. Do tejto čokolády namáčame polovicu keksov. Necháme ich na mriežke stuhnúť a hotovo.

    Anglické cookies (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu
Mne teda vyšli trochu “čapaté” ale na chuti im to neubralo, deťom veľmi, ale ozaj veľmi, chutili. Len ma tak napadlo, že nabudúce skúsim dať čokoládu s pomarančovou príchuťou aby to bolo fest anglické...:-)))
Ďakujem za recept. Pekný víkend.



Pridaj komentár k receptu: