Karamelový koláč s ananásom

Name: Karamelový koláč s ananásom
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 400 g; cukor kryštál, 350 g; vajcia, 2 ks; sóda bikarbóna, 2 KL; kompót ananásový s nálevom, 1 konzerva; cukor kryštál, 180 g; šľahačka, 150 ml; maslo, 125 g; orechy posekané, 100 g

redakcia, 15. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	múka hladká
350 g	cukor kryštál
2 ks	vajcia
2 KL	sóda bikarbóna
1 konzerva	kompót ananásový s nálevom
Poleva:
180 g	cukor kryštál
150 ml	šľahačka
125 g	maslo
100 g	orechy posekané

Postup

1
Vajcia vyšľaháme s cukrom a pridáme múku, sódu a kompót aj s nálevom. Dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.
2
Počas pečenia si pripravíme polevu: kryštálový cukor upálime na karamel, opatrne pridáme šľahačkovú smotanu a do ešte horúcej zmesi pridáme maslo a posekané orechy.
3
Polevu vylejeme hneď po upečení na koláč a necháme vychladnúť. Krájame horúcim nožom.