Zeleninové lievance s thai curry omáčkou

Name: Zeleninové lievance s thai curry omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: mrazená južná zelenina, 300 g; vajíčka, 3 ks; mlieko, 2-3 dcl; múka hladká, 150 g; mäkká saláma (nemusí byť), 100 g; olej; syr tavený, 2 ks; nakrájené olivy, 2 PL; feferónka, 1 ks; thai curry pasta, 1/2 KL; kyslá smotana, 2-3 PL

stefanm, 30. júna 2010

Zeleninové lievance s thai curry omáčkou

Foto: stefanm

Lievance sú "vďačné" jedlo či už na sladko alebo na slano.Ja som si ich pripravil s nádychom ázijskej príchute zo supermarketu."Nie len mäsom je Zobraziť celý popisLievance sú "vďačné" jedlo či už na sladko alebo na slano.Ja som si ich pripravil s nádychom ázijskej príchute zo supermarketu."Nie len mäsom je človek živý"...Hlavne,že sa to dá zapiť pivečkom!!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	mrazená južná zelenina
3 ks	vajíčka
2-3 dcl	mlieko
150 g	múka hladká
100 g	mäkká saláma (nemusí byť)
	olej
2 ks	syr tavený
2 PL	nakrájené olivy
1 ks	feferónka
1/2 KL	thai curry pasta
2-3 PL	kyslá smotana

Postup

1
Zeleninu udusíme v troche osolenéj vody do mäkka.V 2dcl mlieka rozmiešame žĺtky,múku a osolíme.Pridáme sneh z bielkov,nadrobno pokrájanú salámu a udusenú zeleninu.V rozohriatom oleji opekáme lievance z obidvoch strán.V hlbšej pánvici si rozpustíme syry,prilejeme trochu mlieka a pridáme olivy,feferónku a thai curry pastu.Chvíľku povaríme a dohustíme kyslou smotanou v ktorej sme rozmiešali lyžicu hladkej múky a soľ.Povaríme a podľa potreby doriedime mliekom.Podávame s dusenými zemiakmi.Hojne zapijame pivečkom!!!