Spôsob prípravy

Tento recept som skúšala prvý krát a som spokojná s výsledkom. Chutia nie len mne, ...

Pečené kura s jablkami

Kuracie mäso

Veľmi jednoduché, veľmi chutné. Pečené kura trošku iným spôsobom.

Domáce rezance s tvarohom

Bravčové mäso

Omyl = nový recept. Celý omyl bol desaťročia zapríčinený jednoduchou čiarkou, dĺžňom, v názve...

Šalátový prívarok

Šalát pokrájame na pásiky, cibuľu nakrájame nadrobno, zemiaky na kocky. Cibuľu opražíme na masti, posypeme...

Listový šalát

Tento šalát robila už moja babička, mamička a teraz ja

Uzený vývar s houskovo-sýrovým knedlíkem

Houskovo sýrový "knedlík" je mnou, lehce poupravený, rakouský kaspressknödel, který je součástí snad...

Fettuccine con brocoli - Fettuccine s brokolicou

Cestoviny

Tento receptík mám " od Taliana" :) - ako inak:) Keď som pozerala, ako to pripravoval,...

Veľký trampský guláš

Hovädzie mäso

Je to podobný recept ako mal aj Peter Novotný ale není, je to môj vlastný a...

Jablčník s mrveničkou

Aj takýto jednoduchý koláč dokáže potešiť.

Štedrákové palacinky

Koláč štedrák, pečiem len raz v roku na Vianoce. Veľmi ho máme radi, ale je s ním...

Ruské dedičstvo alebo berlínska špecialita

V roku 1980 som bol v Berlíne. Tam mi nesmierne zachutila soljanka. Domorodci z NDR...

Chrumkavé hory

Tento recept som skúšala prvýkrát, ale môžem odporučiť. Zdravá, nepresladená pochúťka.

Kelová polievka s cícerom a slaninou

Namiesto slaniny môžete dať kvalitné párky alebo klobásku.

Višňové rezy

Náš obľúbený recept :)

Šošovicovo-mrkvové karí

Sosovicu si namocime na hodinu vo vode tak, aby bola celkom ponorena.

Rillettes

Bravčové mäso

Videla som už viacero receptov na túto francúzsku špecialitu, ale rillettes s bylinkami, dobrým bielym...

Pečené králičie stehná na víne a bylinkách

Králičie stehná som odblanila, posypala bylinkami, preliala olejom, marinovala som ich v chladničke, ...

Ovsené lievance s jablkami

Pekne nadýchané a jemné . Výborné sú ako za tepla, tak aj za studena.

Lievance s ovsenými vločkami

Pamätám sa, keď som to prvý krát robila priateľovi, ohŕňal nad tým nos. Lievance...

Polievka Julienne

Na tuk z vývaru dáme dusiť do hrnca zeleninu, ktorú sme si nakrájali na dlhé rezance...

Bravčovinky na čínsky spôsob

Bravčové mäso

Recept pochádza z vlastnej kulinárskej kuchyne ako jeden z následných receptov pôvodného využitia bravčového mäsa z bravčovej...

Hrachorová kaša

Na Nový rok máme jesť šošovicu, aby sme boli bohatí. No dnes, v čase...

Zemiaky s tvarohom

Moja verzia "francúzskych" zemiakov

Slaný koláč alebo pizza podľa mňa...

Všetci u nás milujú slané koláče hlavne s čerstvými paradajkami, paprikou, cesnakom, bylinkami a...

Lesné černice pod snehom

Ďalší fajnový koláč z nazbieraných čerstvých lesných černíc.

Pohárový perník

Tento perník robievala ešte moja babka medzi prácou na záhrade keď mala menej času. Je to...

Domáca ťahaná štrúdľa tvarohovo-škvarková s červenou cibuľkou

Veru som ťahanú štrúdľu už dávno nerobila. až sa mi žiadalo to krehké , chrumkavé cesto...

Snežná fazuľa

:-) Niekde majú snežné sovy, inde zasa snežné leopardy, u nás to bola fazuľa...

Sladký Trojkráľový veniec (Rosca de Reyes)

Každý rok na Troch kráľov sa schádzajú mexické rodiny aby spolu rozkrojili trojkráľový veniec, v ktorom...

Toto jedlo pre mňa zosobňuje Veľkú Noc. Celá atmosféra prípravy a vychutnávania tejto pochúťky je súčasťou...

Zverinový guláš v kotlíku

Dobrý guláš ocení každý chlap. A nielen muži ho majú radi. Ak máte obmedzujúcu diétu...

Kurací perkelt Boženka

Kuracie mäso

tento recept mam zo starej kucharskej knižki po babicke kedze taketo jedla som neoblubovala tento mi chuti...

Tvarohové rezy