Kokosové rožteky fúkané-celiatické fotorecept
Foto: elisticka
Dnes som nabrala odvahu urobiť fúkané rožteky celiatické...
porcií
príprava
na 100+130 °C
Postup
-
1
všetky suroviny si odvážime a vymiešame cesto..trocha rozmazané fotila som LR..cesto miesim rukavicou lebo sa potom maslo tak rýchlo netopí
-
2
vypracované cesto dáme na pol hodinku do chladničky
-
3
potom odoberiem kúsok cesta urobím valček a vtlačím do nevymastených suchých formičiek (to bolo na skúšku či sa budú dať vyklopiť)
-
4
formičky plníme tak aby zostala jamka...
-
5
piekla som na 100 st asi 10 minut potom na 130 asi 20 minút a rožteky išli krásne vyklopiť aj zo suchých formičiek
-
6
tu je guma ktorú som pridala ...
-
7
rožteky sú vo vnútri duté ako majú byť:-)) dobrú chuť ...nemáčala som v čokoláde aby som odlíšila celiatické a klasické a nepomýlila sa....
krááásne
všimol som si aj tvoje labky, jemnučké, bez škorice - sú krásne a tiež sa nemusia vaľkať a vykrajovať - hurááá