Višňový perník

Name: Višňový perník
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 2dc pohár; cukor, 1 2dc pohár; prášok do pečiva, 1 ks; cukor škoricový, 1 PL; mlieko, 1 2dc pohár; olej, 1/2 2dc pohár; vajcia, 4 ks; kakao, 2,5 PL; višňový kompót, 300 g, (čerstvé alebo mrazené višne); džem brusnicový, 3 PL; čokoládová poleva, 200 g

andri, 20. januára 2011

Ešte niečo, čo si doprajem počas materskej "dovolenky" :) Ak Vám vadí čokoláda, môžte ju vynechať, a kakao môžte dať v mänšom množstve... Nech Zobraziť celý popisEšte niečo, čo si doprajem počas materskej "dovolenky" :) Ak Vám vadí čokoláda, môžte ju vynechať, a kakao môžte dať v mänšom množstve... Nech Vám chutí!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

2 2dc pohár	múka polohrubá
1 2dc pohár	cukor
1 ks	prášok do pečiva
1 PL	cukor škoricový
1 2dc pohár	mlieko
1/2 2dc pohár	olej
4 ks	vajcia
2,5 PL	kakao
300 g, (čerstvé alebo mrazené višne)	višňový kompót
3 PL	džem brusnicový
200 g	čokoládová poleva

Postup

1
Dáme do misy múku, cukor, p.d.p, škoricový cukor a zmiešame, a nasledne pridáme mlieko, olej, vajcia a kakao. Na konci primiešame odkvapkané višne z kompótu. (ˇPodľa mňa môžte vyskúšať aj nejaké iné šťavnaté ovocie a napíšte mi do komentu, ako to dopadlo :) Zmes vylejeme do vymasteného a múkou posypaného plechu dimenzií 30x40cm a dáme piecť do predhriatej trúby na 180 stupňov na 25-30 min
2
Keď je kolač upečený, potreme džemom (nám najviac chutí brusnicový, ale aj lesné plody sa hodia) a polejeme čokoládovou polevou. Podľa gustu možno ozdobíť orieškami, gelee bonboníkmi atď (podľa fantázie)