Kuracie mäso v lístkovom ceste
kuracie prsia umyjeme usušíme a nakrájame na malé kocečky pomiešame s grilovacím korením a kari korením. Rozpálime...
Plnené šampiňóny smažené
Na vareche určite nič nové , ale možno tento postup a samotné ingrediencie niekoho zaujmú.
Domáci balkánsky syr
Týmto slaným tvarohom kľudne môžeme nahradiť balkánske syry, ktoré sú pomerne drahé. Príprava je úplne...
Domáce trdelníky
Zo surovín na cesto si vypracujeme hladké nelepivé cesto a necháme na teplom mieste vykysnúť aspoň hodinku....
Hrášková polievka na kyslo
Táto polievka je pomerne osviežujúca na teplé dni. Je dosť rýchlo uvarená.
Kapustnica v pohároch
Pred troma týždňami guláš, včera podľa plánu kapustnica. Ako inak, v kotli pred bytovkou....
Elenkine tvarohové pagáčiky
Tieto pagáčiky pečiem, keď chcem urobiť slanú chuťovku, po ktorej sa len tak zapráši....
Tuniakové špagety
Tento recept ma naučil kamarát a ja som sa do tohto jedla tak zamilovala, že si...
Zemiaková baba
Jednoduché jedlo zo zemiakov . Keď je doma veľa hladošov a nevieš čo by si im navarila....
Kuracie prsia zapečené s baklažánom a syrom
Inšpiráciu som načerpala tu :-) len som si to trošku svojsky upravila.
Kvas z cvikly (červenej repy) pre pozdvihnutie hemoglobínu v krvi
Je to starý a osvědčený předpis. Zvyšuje hemoglobin v krvi, což je důležité pro ty,...
Tvarohové rezy
Mala som doma viac tvarohu, tak som si povedala, že vyskúšam niečo nové... Po siahodlhom...
Sladký kukuričný chlebík ako z IKEA (variant bez vajec aj s vajíčkom)
Po návšteve IKEI som mala chuť spraviť si sladký kukuričný chlebík (alebo koláč) aj doma. Podarilo...
Bryndzové pirohy
Majú u nás doma v jedálničku výsadné miesto. Postup som zdedila od mamky, len niektoré...
Voňavé a prudkojedlé pečené papriky podľa Anyny Bachčevan
Ďalšia z pôvabných spomienok na mladé letá. Na Bachčevanovcov - Bulharov, milých susedov, vzácnych...
Šalát Mimóza
Starý známy ruský recept. Nič ťažké, obyčajná skladačka. Naspodok tuniak alebo sardinky, varené...
Cestoviny s pistáciovým pestom
Tento recept je na Sicílii zvyčajne súčasťou reštauračného menu, ale myslím, že z kvality tejto...
Čokoládové jablkové rezy
Fajnové šťavnaté čokoládové rezy s jablkami, ktoré potešia mlsné jazýčky.
Hovädzie rezne
Tento recept mám od manželovej mamičky, ked ešte žila pochutnávali sme si na tomto dobrom jedle...
Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou
Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....
Plnený zemiak Zbojnícka mladosť
Recept z 80-tych rokov nazývaný aj ako Jágerek, kde sa používala bravčová pečeň a bravčové mäso....
Karamelové sušienky - na štyri spôsoby
Tak toto zvyknem piecť v nedeľu večer. Prečo? Sušienky sú najlepšie odstaté - aspoň cez noc....
Mždara zo Sýrie - ryža so šošovicou
Tento recept mám vo svojej zbierke ešte od mamičky môjho arabského priateľa z mladosti zo Sýrie, ...
Dubnická pochúťka
Špecifickými ingredienciami tohto jedla je bryndza a pór, ktoré dodávajú jedlu výbornú chuť....
Vianočka z pekárničky
Sladké kysnuté u nás vždy idú na dračku, a táto vianočka je geniálna v tom, ...
Hrušková torta
Túto tortu piekla jedna dievčina v dueli u p. Magálovej. Zožala toľko slávy od poroty, ...
Jablkový koláč s pekárničky
Pekárničku veľmi rada využívam, hlavne na takéto sladké koláče. Tento je jemnučký a vláčny. Samozrejme, že aj...
Lahmacun - turecká pizza
Lahmacun je v podstate tenká placka z kysnutého cesta s pestrou zmesou mletého jahňacieho mäsa so zeleninou,...
Krevety v kokosovej omáčke
Zohrejeme v panvici ghí a popražíme na ňom nakrájanú cibuľu, domäkka.
