Džem zo žltých blum-sliviek

remcula - fotkaremcula, 12. júla 2011
Džem zo žltých blum-sliviek
Foto: remcula

U nás džemy a marmelády jsou mnohem oblíbenější, než salámy a různé paštiky. Tak se snažím se jimi na zimu předzásobit! :-)) Zobraziť celý popisU nás džemy a marmelády jsou mnohem oblíbenější, než salámy a různé paštiky. Tak se snažím se jimi na zimu předzásobit! :-)) @Remcula

7 menších skleniček
porcií
20min na odpeckování minút
príprava
1+6 min minút
tepelná úprava

Suroviny

1150g
1 kus
1000g




Postup

  1. 1

    Blumy vypeckujeme a buď pokrájíme na malé kousky, nebo pomixujeme.

    Džem zo žltých blum-sliviek - obrázok 1
  2. 2

    V troše cukru si rozmícháme GELFIX KLASIK 1+1

    Džem zo žltých blum-sliviek - obrázok 2
  3. 3

    přidáme k ovoci. Povaříme asi 1 minutu. Pak přidáme zbytek cukru, promícháme a povaříme ještě asi 5 minut. Cca 2 malé lžičky si nalejeme na talířek a necháme malinko vychladit. Pokud džem ztuhne, nemusíme již nic přidávat. Jinak přidáme ještě 2 lžičky kyseliny citronové. Horké nalejeme do skleniček a dáme dnem vzhůru. Nezavařujeme.

    Džem zo žltých blum-sliviek - obrázok 3

Diskusia k receptu

jody
Vyzerá to super. Len neviem, čo sú blum slivky. To nie sú tie maličké žlté slivky, čo rastú kade tade aj nadivoko? Ja ich volám mirabelky. Nie sú to ony? Alebo sú to také veľké? Ringlóty?
vierik
Krásny žltý džemík,mňam...To sú asi tie žlté ringlóty,lebo tie malé mirabelky sa nedajú tak pekne vykôstkovať...Pre istotu si ho uložím .
remcula
Holky, včera, než jsem vložila recept jsem právě otázku blum konzultovala s kamarátkou z Košic na skype. Jsou to ringlóty, ne mirabelky, u nás-špendlíky. Ringlóty jsou pokud vím i zelené a tyhle jsou žluté.
evanaaa
práve dnes som si ich kúpila v Kauflande, mali aj blumy( tie tmavé) a aj ringloty trojaké - žlté, zelenkavé a červené. Musím ochutnať aké sú.
remcula
@evanaaa , a já jsem je viděla v Hypernově dnes, ty červené i ty žluté- jenže byly o dost dražší, než ty v té zelenině, co jsem je koupila. To je taková veliká zelenina u nás, nově otevřená a je tam zelenina z Polska. Určitě už jste viděli takové ty placaté broskve, které v Hypernově stojí 9,90kč za kus a v té zelenině je za kilo 40 kč, takže za dvacku je jich plný sáček. No, člověk se uběhá!! :-))
remcula
@vierik , protože to je překlep!!!! :-)) Díky za upozornění, samozřejmě cukr písek!!
evanaaa
Remcula, tak tie placaté broskyne som ešte nevidela a neviem si ich ani predstaviť - asi nejaké krížence.
remcula
@evanaaa , je to takový zvláštní název, nevzpomenu si, ale je to výborné!! trochu hruška, meruňka, broskev..




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia