Spôsob prípravy

Zeimiaky očistíme a nakrájame na hranolky 1x1 cm. Hranoky omývame pod studenou vodou približne 5 minút....

Veľkonočné kuriatka

Je to rýchli, chutný a hlavne milý nápad ako spestriť veľkonočný stôl ;)

Paštéta z kuracej pečene

Raňajky

Lasagne s mletým mäsom a zeleninou

Toto je špecialitka môjho mužíčka a nevarila som to ja. On ich robí na veľa spôsobov,...

Domáce cestoviny

Veľmi dobré cesto na slíže, fliačky, a iné druhy cestovín.

Tradičný košický veľkonočný tanier

K veľkonočnému pondelku okrem šibačky patrí i tradičné pohostenie pre kúpačov. Nášmu veľkonočnému stolu od nepamäti...

V toustovači grilované mäso

Tento postup prípravy mäsa ma napadol len tak, nečakane. Ešte to "vylepším" , ale podľa mňa je...

Ravioli di casa

Do múky rozbijeme dve celé vajíčka, a dva žĺtky. Osolíme, pridáme olej, a...

Panna cotta

Dezerty

Plátky želatíny namočíme do studenej vody, aby napučali. Smotanu, cukor a semienka z vanilkového struku...

Bravčový pečený bôčik

Muž mal chuť na pečený bravčový bôčik. Podarilo sa mi kúpiť pekný chudý kúsok.

Domáca tarhoňa - u nás zvaná - strúhanka

Idú sviatky jari - šibačka. Každé vajíčko je vzácny materiál, čo vajce - to ...

Simit, tak ako má naozaj byť :)

Recept na Simit som tu už niekedy dávno vložila. Odvtedy som vyskúšala veľa receptov na jeho...

Oškvarková nátierka

Veľmi chutná nátierka :)

Bravčová krkovička so žemľovou knedľou a kôprovou omáčkou

Tak takto vyzeral náš nedeľný obed.

Veľkonočné vajíčko...

... môže byť aj v inej podobe.

Linecké keksy

Veľmi jednoduché na prípravu a úžasné na jedenie :) Robievam len tieto :) Recept od maminy...

Teľacie pliecko marinované v Chardonnay, tymiane a rozmaríne

Hlavné jedlá

Milujem pohodlné sviatočné varenie, túto úžasnú delikatessu sme mali na obed na Nový rok 2015, ...

Maďarský guláš so žemľovou knedľou

Hovädzie mäso

Neviem prečo maďarský, hádam pretože tam pridávame papriku. Výborný obed aj pre náročných.

Spaghetti aglio olio

Špagety uvaríme v osolenej vode al dente.

Husacia pečeň podľa šéfkuchára

Predjedlá

Do rozohriateho tuku vložíme husaciu pečeň v celku. Na miernom ohni tiahneme približne 15 minút...

Kapustová polievka s krúpkami

Túto polievku milujem. Neviem čo viac by som mohla dodať. V lete osvieži, v...

Špekáčiky na čiernom pive

Hlavné jedlá

Tento recept sme si vypožičali od bratov Čechov, je to populárna krčmárska/sedliacka mňamka. Hlavne kvôli...

Myjavská slivovica

Nápoje

Podľa podmienok súťaže uvádzam najznámejší regionálny recept z myjavských kopaníc. Zámerne...

Krehký broskyňový koláč

Koláče

Priteľ doniesol zo záhrady broskyňky. Niečo som zavarila a tiež som...

Benediktínske vajíčka - Benedictine Eggs

Ked som robila v Sydney v restauracii, toto jedlo sme podavali na ranajky. Bolo velmi...

Pečené zemiaky s rozmarínom, citrónom a cesnakom

Jednu veľmi dobrú vec, čo som sa naučila od mojej rakúskej svokry je, že advent...

Vianočná torta

Torty

Žítky vyšlaháme dopenista s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme mleté orechy, strúhanku a v rume...

Grilované kuracie prsia obaľované v slanine

Kuracie prsia pokrájame na kocky veľkosti 50 g. Každú kocku obalíme plátkom slaninky a napichneme na...

Banánovo-čokotvarohový zákusok aj pre celiatikov/fotorecept/

Dezerty

Chcela som niečo fajné sladké a aby to bolo aj pre celiatikov, aby to dlho netrvalo...

Poľské pirohy

Tak ich volala moja prababka. Boli u nás veľmi obľúbené. Viaže sa k nim aj...

Ázijské cestoviny s ryžou

Naozaj chutili, tak skúste...

Kapustová polievka s rajčinami

Polievky

Výborná polievka, ktorú sme jedli u našej babky a veľmi nám chutila, nedalo mi nezobrať...

Sicílska Pasta alla Norma

Po príchode zo Španielska ma chytila chuť na trochu Talianska pre zmenu... Cestoviny som dlho nemala,...

Krúpové mäsové gule v paradajkovej omáčke

Hovädzie mäso

V podstate niečo na spôsob plnenej papriky. Milujem jačmenné krúpy a jednoducho ich mám v plnke...

Linecký tvarohovo-jablkový koláč

Koláče

Jemný chuťou, nenáročný na prípravu, zvládne aj začiatočník.

Zapečené topinambury ako príloha...