Letné (recepty podľa klikanosti)

Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave

Kozákový perkelt

Dostala som od jednej zlatej susedky nádherné kozáky. Urobila som z nich perkelt.

Ratatouille s mäskom

Kuracie mäso

Tento recept mám moc rád, spojenie ingrediencií v tomto jedle sú priam na zjedenie :)

Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom

Naše figy začali dozrievať až neskôr, tak ešte stále vymýšľam recepty ako ich využiť. A...

Svieži jahodový koláčik

Nieco ako cheesecake, ale troska light, troska lacnejsie, troska jednoduchsie :)

Slivkovo-hrušková omáčka

Komerčný recept

Marhuľové smoothie

Nápoje

Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri do hladka.

Pomarančovo-cibuľový šalát

Pofiderná mi bola tá kombinácia, ale je leto - horúčavy, vtedy šalátujem. Risk...

Bezlepková galetka s marhuľami

Super jednoduchý koláčik bez lepku? Presne taká je táto chutná bezlepková galetka s marhuľami. Jednoduchá príprava,...

Bezlepkový chlieb na paličke

K letu neoddeliteľne patria výlety do prírody. A k výletom sa super hodí tento bezlepkový chlieb na paličke....

Slané špargľové muffiny

Večera

Chrumkavé cesto prešpikované šťavnatou špargľou, pečivo bez vajíčka.

Letný Milkshake tety Nezábudky

Nápoje

Tento recept som vymyslela dnes. Mala som chut na nieco sladke a chutne a zdrave a...

Grilované kuracie špízy s novými zemiakmi

Kuracie mäso

Aj najmenší si s dospelými radi užijú záhradnú párty, tieto špízy budú chutiť aj im....

Baklažánoví ježkovia

Nápad je z knihy Recepty na fajn časy od MUDr. Bukovského, ja som však použila...

Prekvapenie v cuketovej vežičke

Bravčové mäso

Prichystáme si všetky suroviny a môžme začať :)

Cuketovo-baklažánový nákyp

Recept je z kategórie "čo chladnička a špajza dala". Nakoniec sa recept veľmi osvedčil a veľmi...

Chalupárske želé

V lete na chate( chalupe) som čítala výstrižky z časopisov a tam som natrafila na...

Džem z arónie

Pripravíme si suroviny na prípravu džemu.

Limoncello muffiny

Tento recept oceníte hlavne v letných horúcich dňoch. Muffiny sú vyborné a trvanlivé. Hodia sa...

Ovocné želé s ricottovým krémom

Kalerábová nátierka s chrenom

Kaleráb očistíme, umyjeme, nastrúhame na jemnom strúhadle, vložíme do misy, pokvapkáme šťavou z...

Prekladaná zeleninka

Dnes bol práve taký deň, keď som mala chuť na niečo zdravé, svieže, letné,...

Jahodové cappuccino s avokádovým koktailom s brownies

Avokádo a banán očistíme a dáme do mixéra. Pridáme soľ a mlieko a zmixujeme tak, ...

Pečené baklažány

Baklažány umyjeme, osušíme a odrežeme stopky. Dužinu nakrájame na kocky a opražíme na miernom ohni...

Bezlepková čerešňová bublanina

Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.

Domáca zmrzlina z mliečnej ryže s višňovou príchuťou

Vyskúšala som a takúto zmrzku a bola dobrá :)))

Ringlotový tart s pudingom

Slovensko- grécky šalát

Zeleninu očistite, zbavte jadier a nakrájajte na hrubšie kúsky, prúžky, kolieska a kocky...

Brokolicová polievka

Polievky

do osolenej vody si dáme uvariť zemiaky

Zapekaný baklažán v paradajkovom ragú

Hlavné jedlá

Lečo s vajíčkom či grilovaná zelenina... Práve v jednoduchých jedlách najlepšie vynikne chuť poctivo vypestovaných a...

Šalát s hovädzím mäsom a so žltým melónom

Hovädzie mäso

Grilované kuracie prsíčka

Bravčové mäso

Blíži sa leto a grilovačka patrí medzi obľúbené činnosti mnohých nielen mladých ľudí. Chutné, šťavnaté...

Malinovo-ríbezľový koláčik z hrnčeka

Rýchle, chutné a jednodúche :-)

Art šalát

Art(icokovy) ruzovy salat. Moj vymysel, kedze velmi lubim cous cous aj cviklu, paci sa...

Čokoládová torta s jahodami a čerešňami

Torty

Už dlho som chcela piecť tortu. A konečne som si na to našla čas. Ešteže...

Mrkvový šalát s tofu