Rýchly krehký slivkový koláč s tvarohom fotorecept

Postup

1. 1

   Krehké cesto vymiešam zo všetkých surovín v miske. Najprv vareškou a dopracujem rukou. Z hotového cesta ¼ odoberiem a odložím do chladničky.
2. 2

   Väčšiu časť cesta, čo ostala – ¾ - roztlačím rukou do hlbokého plechu vystlaného papierom na pečenie. Na boky plechu natlačím cca 1,5 cm cesta. Cesto posypem domácou strúhankou, lebo slivky sú šťavnaté.
3. 3

   Na strúhanku rovnomerne rozložím neochutený hrudkovitý tvaroh jemný.
4. 4

   Slivky som odkôstkovala, nakrájala iba napoly a vymiešala s cukrami i pudingom tesne pred použitím. Ochutené slivky dávam na vrstvu tvarohu v približne rovnakej vrstve. Trošku ich zarovnám, ale nepritláčam.
5. 5

   Vyberiem z chladničky odložené cesto a vo väčších kúskoch namrvím na vrstvu sliviek.
6. 6

   Vo vyhriatej rúre na 175 stupňov pečiem okolo 30 minút. Rúru kontrolujem vizuálne.

   
7. 7

   Vychladený a odstáty koláč sa môže po nakrájaní posypať práškovým cukrom. Prajem dobrú chuť.