Jesenné (recepty podľa klikanosti)

Bageta: Pripravíme kvások z vody, droždia, cukru a preosiatej múky. Zmiešame ho so soľou...

Jablkovo-kapustový šalát

Šaláty

Kapustu narežem na kratšie veľmi tenké rezance. Osolím a nechám dlhšie stáť, aby trošku zmäkla....

Valašská falošná zabíjačková polievka

Som presvedčený, že aj vegetariáni by sa radi zúčastnili na pôžitkoch, ktoré poskytujú zabíjačkové jedlá....

Fit tekvicové muffinky v troch krokoch

Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto (malo by byť o niečo hustejšie ako palacinkové).

Terinka zo zajaca s višňovým dipom

Mäso nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak, bobkový list, celé nové korenie,...

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Kačacie stehná na kyslej kapuste

Kačacie mäso je chutné, nech je pripravené akokoľvek....

Gaštanový dezert Monte Bianco

Mini bifteky

Bravčové mäso

Videla som niekde v pošte na nete malinké bifteky, servírované na rožkoch, na vrchu ozdobené....

Jablkový cheesecake so škoricovým sirupom

Vyprážané palacinky plnené kyslou kapustou a šampiňónmi

Palacinky a predsa nevyzerajú ako palacinky. Je to zdravý variant v našich predstavách sladkého jedla...

Tekvicovo-jablkový páj

Pohánka s hubami a so špenátom

Vianočkový nákyp s hruškami

Pouzitymi surovinami je tento nakyp podobny zemlovke. Rozdiel je v sposobe ukladania vianocky a ovocia....

Čokoládový mazanec

s hrozienkami... (cesto pripravené v pekárničke a dá sa použiť aj na vianočku)

Quinoa s tekvicou a listami kelu

Tato priloha je trochu kyslasta a trochu sladkasta vhodna ako ranajky, napr. s volskym okom,...

Slivkový koláč s vanilkovou posýpkou

Ďalší chutný koláčik so slivkami pre malých i veľkých.

Hríbová a rajčinová focaccia

Večera

Focaccia patrí medzi najobľúbenejšie maškrty môjho manžela a nášho 5-ročného syna. Je to vďačná kysnutá pochúťka...

Jesenné dukátové buchtičky s citrónovo-vanilkovým krémom a flambovanou hruškou

V prvom rade pripravíme kvások z teplého mlieka, cukru a droždia, ktorý necháme vzísť...

(Ne)zapekané jablkové pyré so zázvorom

Táto moja ďalšia improvizácia je super pri bolestiach hrdla alebo aj na prevenciu ;).

Kapustové palacinky s údeným mäsom

Bravčové mäso

Od malička sú mojím najobľúbenejším jedlom palacinky. Keď sa prejeme tých sladkých, vystriedajú ich slané....

Zemiakovo-škvarkové placky

Večera

. topila som nedávno v pekárničke slaninu na skúšku. takže boli škvarky a trebalo dačo...

Jesenný teplý šalát s pečenou červenou repou

Teplý šalát s pečenou červenou repou vynikajúco chutí s akýmkoľvek lahodným mäkkým syrom...

Bochánky se zelím a uzeným masem

Večera

Nejprve si připravíme náplň. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kysané zelí, osolíme,...

Kuriatka zavárané naslano

Kuriatka sú veľmi vďačné huby, vhodné do praženice, do polievky, na omáčku. Keď...

Kachní prsa po šumavsku – Kačacina so sušeným ovocím

Sušené ovocie a orechy zalejeme dezertným vínom. Na umytých a osušených kačacích prsiach narežeme ostrým nožom kožu. Nožom vytvoríme...

Jablkové crumble so zmrzlinou

Jablkový koláčik

Tento jablkový koláčik je veľmi ľahký a chutný a jablková sezóna je v plnom prúde, tak...

Škoricovo-tekvicové scones

Ranajky do jesenneho sychraveho rana, ktore Vam ho urcite sprijemnia. Tekvicove puree som mal pripravene...

Gazdovská nádievka z Múranice

V tomto recepise som zhrešila použitím v ňom slaniny, ale je to malá dávka a občas...

Sušené huby do zásoby

Podľa odborníkov, lekárov sú jedlé huby zdraviu prospešné. Posilňujú imunitu, bojujú proti rakovine...

Pečená jablková omeleta

Zmiešame múku, trstinový a vanilkový cukor, kypriaci prášok, štipku soli a škoricu. K...

Jahňacie kolienko a lokše plnené červenou kapustou