Čokoládový mazanec fotorecept

Postup

1. 1

   Do nádoby dáme ako prvé, tekutiny (mlieko)

   
2. 2

   Rozpustené maslo.

   
3. 3

   Teraz prídu na rad sypké suroviny (preosiatu múku) a do jedného rohu dáme soľ.

   
4. 4

   Do druhého rohu kryštálový a vanilkový cukor.

   
5. 5

   Uprostred nádoby dáme droždie, ktoré jemne zahrnieme múkou. Nádobu vložíme do pekárničky a zapneme program cesto. Má tri cykly, miesenie, odpočívanie, kysnutie. Trvá to 1hod. 25 minút. Ak chceme mazanec mať upečený v pekárničke, tak zapneme program základný a už podľa tipu pekárničky nastaviť váhu a hnednutie...

   
6. 6

   Za chvíľku po premiešaní, pridáme hrozienka a nastrúhanú čokoládu (ja som dala aj väčšie kúsky čokolády)

   
7. 7

   Ak sa cesto lepí na boky nádoby, pridať ešte troška múky (ale nebolo treba)

   
8. 8

   :-)

   
9. 9

   Po skončení programu, dáme vykysnuté cesto na pomúčenú dosku a spracujeme dva bochníky (ja som spravila jeden) necháme ešte pokysnúť 30 minút pod utierkou.

   
10. 10

    Potom natrieme žĺtkom rozmiešaným s mliekom a posypeme mandľami.

    
11. 11

    Dáme piecť do vyhriatej rúry, pri plynovej rúre tretí stupeň, približne tých 40-45minút. Po upečení pečivo hneď, preložíme na mriežku a necháme vychladnúť.
12. 12

    Domáce čerstvé voňavé pečivko je najlepšie:-)

    
13. 13

    Z tohto cesta som už robila aj vianočku s hrozienkami (bez čokolády)

    
14. 14

    Prajem dobrú chuť!