Pôvabnice zavárané na sladkokyslo

Postup

1. 1

   Huby očistíme, podľa veľkosti nakrájame na polovičky, či štvrtinky, dobre opláchneme a dáme variť do vody. Varíme 30 minút. To je potrebné, lebo obsahujú nejakú látku, ktorá nie je prospešná pre náš organizmus, ale varom sa zničí.
2. 2

   Scedené huby dáme do 3,5 dl pohárov, pridala som aj kolieska mrkvy a cibuľu. Do každého vložíme suroviny podľa rozpisu, zalejeme prevarenou vodou, zaviečkujeme a sterilizujeme 25 minút.
3. 3

   Zavarila som len dva poháre, ale aj z toho sa tešíme.