
Carne Tartar de Mexicano
Mäso pomelieme, ostatné ingrediencie najemno posekáme a zmiešame.

Talianske pečené karé
Tento recept mám od mojej maminy, ona vie veľmi dobre variť takéto veci.

Liptovský zabíjačkový kyseľ
Do precedeného odvaru dáme kyslú kapustu, cesnak posekaný nadrobno, mleté čierne korenie, majorán a...

Zemiaková polievka s trhaným cestom
Ďalšie recepty od mojej mamky, ktoré budem postupne pridávať .

Srnčí chrbát
Žltky, cukor, maslo vymiešam do penista, postupne pridám orechy zmiešané s kakaom a ...

Údené karé v slivkových slzičkách
Údené karé dáme do vriacej vody a varíme približne 20 minút. Vychladnúť necháme vo vývare...

Rožok, chleba, knedľa na rôzny spôsob
tento recept robíme už X rokov, možno ho niekto poznáte pod iným názvom, u nás ho...

Vyprážané tvarohové halušky s ovocím a so smotanou
Najprv pripravíme omáčku z kyslej smotany. Smotanu ochutíme medom, semienkami z vanilkového struku a strúhanou citrónovou kôrou.

Banánovo-malinová torta
Z mascarpone, banánu a mrazených malín som vymyslela chutný a rýchly koláčik.

Krokodílky s lukulským šalátom
Sestra voľakedy s dešpektom nazývala rôzne vňate a kadejaké bylinky krokodílmi. Hlavne ak sa nedali z...

Nepravá jaternicová kaša
Tento recept mám od mojej svokry. Je to tip na veľmi rýchly obed. Robievam ho...

Pečená hus
Očistenú hus posolíme zvonku i zvnútra, dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vodou a...

Strapaté acidkové žemle
Môj kvások Cecil navždy odišiel do etanolových lovíšť a tak mi nezostáva nič iné, len dočasne...

Elixír mladosti
Treba vyskúšať a časom sa uvidí... Recept mám zo staršej knižky.

Pikantná paradajková polievka s bylinkovými haluškami
Máme tu záver leta a aspoň mne už konečne dozreli paradajky v skleníku a je ich dosť,...

Bulgur s růžičkovou kapustou
No abych vyloučil svůj nepříliš kladný postoj k novým věcem v kuchyni a k módním surovinám, ...

Šampiňóny plnené bravčovým mozočkom
Opět jedna z mých improvizací. Sehnala jsem vepřový mozeček, který jsem zatím dělala jen smažený...

Tuniakové muffiny
Niečo trošku iné, hlavne pre tých ako je môj priateľ, ktorý stále hovorí, že najlepší dezert je...

Plnená paprika Negatív
Pri varení plnenej papriky väčšinou naplníme zelené papriky a podávame s červenou, paradajkovou omáčkou. Napadlo mi to...

Šatôčky plnené tvarohom
Z múky, vajec a oleja vypracujeme cesto a vyvaľkáme ho na hrúbku asi 2 mm, rozkrájame na štvorčeky,...

Lososová polievka - Laksesuppe
Tak tuto polievku som vyskusala prvy krat a mala velky uspech Je jednoducha a hlavne chutna Mojim papkacom velmi...

Kokosové ježe s lekvárom
Jemný nadýchaný korpus, troška dobrého lekváru, lahodná kakaová poleva a to všetko ukryté vo vrstve strúhaného kokosu....

Tousty so syrovým krémom
Zostalo mi dosť chleba. Bolo mi ho ľúto vyhodiť , tak som z neho spravila...

Domáce bravčové rebierka na leče
Na dnes som urobila rýchly obed. domáce rebierka na leče... výborné šťavnaté.

Údený pokrm starej mamy
Údené bravčové stehno a údené kurča uvaríme, precedíme, vykostíme a nakrájame na menšie kusy.