Sezónne a sviatočné jedlá

... už dlhšie som mala v chladničke syr a tak stále čakal na svoje využitie, až...

Marinovaný steak zo žraloka

Na marinádu smícháme všechny suroviny.

Hovädzie v keli

Hovädzie mäso

Maso nakrájame na kocky, na omastku opražíme nakrájanú cibulku do zlatova, pridáme nasekaný cesnak 1/2...

Živánska v pahrebe

Kuracie mäso

Jedlo našich otcov aj starých otcov keď sedávali...

Sýta fazuľová s klobásou a rezancami

Fazuľovú polievku má každý z nás rád. Je výborná, zdravá a najmä sýta :)

Kysnuté koláče-celiatické

Celiatické kysnuté koláče som vyskúšala upiecť podľa receptu od dcéry. Je to ťažšie spracovateľné cesto ako z...

Kelová polievka

Túto polievočku doma zbožňujeme. Je stále rovnako pripravená a stále rovnako chutí.

Orechové rezy

Sú naše obľúbené a recept mám od svokričky ;-)

Výborný uhorkový šalát na zimu

Šaláty

Tento šalat je vynikajuci v zime, pripomina pri jedeni v zime horúce leto.

Brokolicové karbonátky so syrom

Dnes som varila brokolicu, urobila som karbonátky s ovsenými vločkami a syrom.

Mexická zeleninová polievka

Polievky

Ak patríte k milovníkom pikantnej mexickej kuchyne, táto polievka bude vo vašej kuchyni delikatesou.

Polievka mačanka

Na malé kocky nakrájané huby opečieme na oleji, pridáme na malé kocky nakrájané údené koleno (čisté...

Lokše s makom aj lekvárom

Recept som našla v časopise Nový čas. Mám viac receptov na lokše, ale tieto som vyskúšala a...

Tlačenka ako ju robil môj starý otec

musím reagovať na recept "domáca tlačenka", kde autor varí maso so zeleninou, bobkovým listom ......

Môj domáci majonézový šalát

Môj najlepší priateľ má vlastnú čerstvú zeleninu v bio kvalite zo svojej záhrady, poprosil ma o...

Kuracie prsia na smotane so syrom

Kuracie mäso

toto jedlo varim ked mi pridu priatelia na veceru

Babičkin kakaový závin

Časovo dosť náročný, no chuťou každému prinavráti vynaloženú námahu :-) aj napriek veľkému množstvu je o...

Francúzske zemiaky

Klasika, ja viem, kto už by nevedel ako na to. No toto sú tie...

Plnená roláda z mletého bravčového mäsa

Fašírka, ale trošku na iný spôsob.

Ryba zapečená so syrom a kyslou smotanou

Toto jedlo mi ponukla moja priatelka. Zapacilo sa jej, ked si ho objednala v restauracii....

Pečený losos s koreninami

Urobiť si toto jedlo je veľmi jednoduché. Výsledok je zároveň vynikajúci. Mňam !

Špagety s morskými plodmi a jemnou smotanovou omáčkou

Cestoviny

Nevedela som presne čo variť a mali sme v mrazničke morské plody tak veľmi rýchly, chutný...

Hovädzí tokáň

Hovädzie mäso

Recept pochádza z Maďarska a mám ho z kalendára Gazdinka 1993. Mám v obľube hovädzie mäsko a...

Polievka z čerstvých paradajok

Vianočný zemiakový šalát

Toto jedlo nemôže chýbať vo Vianočnom menu.

Krkovička s uhorkovou omáčkou a zemiakmi

Takyto obed bol , dnes u nás.

Jemné fánky mojej mamky z kuchárky z r. 1957

Chrumkavé a voňavé. Pamätám si na fánky od maminky - boli úžasné, lebo mamka bola výborná kuchárka....

Domáca pizza

Máte radi pizzu? Skúste si ju urobiť aj doma. Určite bude chutiť.

Brusnicový kompót

Kompót je skvelý produkt, ktorý využijeme pri príprave diviny a omáčok k nej, ku kačacine...

Rýchly ovocný koláč (zároveň veľmi jednoduchý)

. daľší z receptov, ktorý si rozhodne zamilujete tak ako ja. Jeho čaro tkvie v tom,...

Gaštanové rezy s karamelovou šľahačkou

Dezerty

Gaštanové pyré je jedno z mojich obľúbených "surovín". Na Vianoce u nás nesmie chýbať :)

Bačovský rezeň

Tento recept pochádza z internátneho bufetu/jedálne Družba naštastie na neho nemajú autorské práva a je fakt veľmi...

Kysnuté orechové rožky

Chcela som urobiť radosť svojmu drobcovi a tak som mu upiekla tieto rožteky tak aby sa čo...

Osso buco

Večera

Osso buco je taliansky tradičný recept známy od 19. storočia, má dve základné verzie, ...

Koložvárska kapusta

Koložvárska kapusta je jedno z našich najobľúbenejších jedál. Každý má svoje vychytávky pri tomto jedle a...

Pečeňová paštéta