Sezónne a sviatočné jedlá

cibulačka so syrovým toastom je vinikajúca a moja mama ju robí velmi často tak som sa rozhodla...

Vianočné pečivo s orechami a hrozienkami

Dezerty

Cesto pripravím zmiešaním všetkých uvedených surovín, najprv suché a následne i mokré potraviny. Vymiesené cesto...

Rizoto s červenou repou, pekanovými orechmi a s kozím syrom

Keď chcem niekoho potešiť, tak mu pripravím rizoto na taliansky spôsob, lebo to mám odskúšané....

Hrášková polievka s mätou

Už aby tu bola jar! Možno sa mi ju podarí privolať touto ľahučkou polievkou:-)

Parená sudová kapusta

Tento recept sa u nás pripravuje dosť často a už dlho, patrí medzi naše obľúbené. Zdedili...

Kolienka s Peccorinom

Cestoviny

Tento recept mi dal môj najlepší priateľ. Je jednoduchý, rýchly a vynikajúci - dáva vyniknúť...

Kokosové ježe

Cesto: Všetky prísady spolu zmiešame, nie je dôležité vymixovať vajce s cukrom. Tento recept je...

Slaný hríbový koláč s pórom a plesňovým syrom

Po včerajšej hubačke mi ešte zostal kúsok hríbov, naši polievku nechceli, praženicu už mali, ...

Polabské „řepánky“

Polievka z jarabíc

Polievky

Očistené a umyté jarabice vložíme do osolenej vody, okoreníme a uvaríme do polomäkka. Jarabice vyberieme,...

Syrová krémová nátierka

Tento recept sme robili na krúžku a bol véééééľmi dobrý. :) ODPORÚČAM!

Kráľovské krevietky netradične

Predjedlá

Keďze krevety patria v Norsku medzi ich národnú špecialitu... predávaju ich nelúpané ale aj lúpané... ja...

Zelné bramborové koule s farofou

Hlavné jedlá

Farofa je opražená, hrubá manioková mouka, (lze nahradit hrubou moukou kukuřičnou nebo hrubou...

Kozákový perkelt

Dostala som od jednej zlatej susedky nádherné kozáky. Urobila som z nich perkelt.

Syrové gule s petržlenovou vňaťou

Maslo rozohrejeme spolu s roztlačeným syrom na slabom ohni. Pridáme papriku, nakoniec pažítku. Maslo...

Pomarančové kvietky

Na dosku dáme múku, kypriaci prášok, práškový cukor, vanilínový cukor, soľ, citrónovú...

Mäsový závin

Oprášila som taký veľmi starý recept, pretože po sviatkoch ostalo údene mäso, tak som s toho vykúzlila...

Kuracinka s kešu orieškami

Kuracie mäso

zdravé a rýchle

Cassis koktail

Nápoje

Cassis je likér z čierného rybízu.

Uhorkové gazpačo

Obed

Výborná osviežujúca polievka na horúce letné dni.

Jahodové srdce

Dezerty

Naučte sa piecť tradičné francúzske cesto na dezerty sablé breton. Aby sa jeho tvar krásne udržal,...

Medové marhuľové rezy

Na doske z múky, posekaného tuku, medu, prášku do pečiva, škorice, klinčekov,...

Cesnaková nátierka

syrokrém vyšľaháme, pridáme pretlačený cesnak a materinu dúšku, všetko podľa chuti. Kto chce štipľavejšiu,...

Fazuľové mňam

Toto jedlo varím dcére do škôlky, keď jej neviem nájsť niečo bezlepkové podobné ako uvaria kuchárky,...

Marhuľový džem s bielou čokoládou

Lahodný ovocný džem sa dá dochutiť aj čokoládou. My sme k marhuliam pridali bielu čokoládu a...

Pohánkovo-hubový kuba

Večera

Jablkovo-krémový koláč

Na malý chutný koláč stačí jedno jablko a upečie ho aj začiatočník.

Zapečené huby so zemiakmi

V lete ak boli čerstvé huby bola dobrá pochúťka

Kryštálové medovníky

Dezerty

Máme vo zvyku ešte robievať tieito kryštálové medovníky. Chuťovo su ešte lepsie ako klasické, pridám aj foto,...

Kuracie krídelká so zázvorovým medom

Kuracie mäso

Vegetariánsky hrniec z apartmánu 408

Nuž priznávam, že v našej rodine, po meči aj po praslici, sme predveľkonočné pôstne dni neriešili špeciálnou zostavou jedál....

Karfiol s hubami

Karfiol očistíme, uvaríme domäkka v osolenej vode a scedíme. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme ju...

Focaccia podle Romana Pauluse