Zemiaky s ovocím a mletým mäsom fotorecept

Name: Zemiaky s ovocím a mletým mäsom (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cibuľa červená, 3 ks; paradajky , 2 ks lúpané; olej olivový, 6 pol.lyžíc; bravčové mäso, 600 g mleté; soľ, ,MČK; vývar zeleninový, 125 ml; víno biele suché, 3 pol.lyžice; zemiaky, 500 g varené; broskyne , 4 polovičky z kompótu; karí, 1 káv.lyž.

frezia68, 11. novembra 2010

Zemiaky s ovocím a mletým mäsom (fotorecept)

Foto: frezia68

Tento recept patrí medzi recepty rýchle,ak ste v časovej tiesni a vyskúšala som ho prvýkrát.Aj preto som úmerne znížila porcie,veď sme len dve a Zobraziť celý popisTento recept patrí medzi recepty rýchle,ak ste v časovej tiesni a vyskúšala som ho prvýkrát.Aj preto som úmerne znížila porcie,veď sme len dve a čo ak nebude chutiť?Paradajky a broskyne? Ale mala som zvyšné mleté mäso a výsledok bol chutný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks	cibuľa červená
2 ks lúpané	paradajky
6 pol.lyžíc	olej olivový
600 g mleté	bravčové mäso
,MČK	soľ
125 ml	vývar zeleninový
3 pol.lyžice	víno biele suché
500 g varené	zemiaky
4 polovičky z kompótu	broskyne
1 káv.lyž.	karí

Postup

1
Cibuľu nakrájame na drobno,dáme na rozpálený olej,opražíme dosklovita.Pridáme mleté mäso a paradajky.Paradajky som nelúpala,mala som z konzervy.

2
Osolíme,okoreníme,pridáme karí a dusíme.Podlejeme vínom a vývarom a ešte 1O min.dusíme. Uvarené zemiaky nakrájame na kocky,pridáme k mäsu a ďalej dusíme asi 1O min.

3
Broskyne necháme odkvapkať a nakrájame ich na prúžky,pridáme do panvice a na miernom ohni dusíme ďaľších 1O min.

4
Dochutíme a podávame s čerstvým chlebom,bagetou,alebo takými domácimi rožkami.Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

strigus

strigus 11. novembra 2010 o 12:08

"šalenota" podľa môjho gusta, určite vyskúšam, veľmi rada experimentujem

@zareaguj

Pekný komentár

frezia68

frezia68 11. novembra 2010 o 12:21

@strigu š:len si občas zľahčujem varenie,ak strávime veľa času napr.u lekára a recept je z kuch.knižky Recepty z rýchlej kuchyne ,ale Ty sa neulievaj......:-)))

@zareaguj

Pekný komentár