Zemiakový perník fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 7. marca 2012
Zemiakový perník (fotorecept)
Foto: ancicka

Fajnový.

30
porcií
20 minút
príprava
20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks celé
300 g
400 g varené
400 g
150 g
1 ks
1 čl
 podľa chuti
podľa chutí
podľa potreby
za hrsť




Postup

  1. 1

    Vajcia s vanilkovým a kr.cukrom vyšľaháme,

    Zemiakový perník (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridáme zemiaky,

    Zemiakový perník (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    múku zmiešame s kypriacim práškom a škoricou,

    Zemiakový perník (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridáme k vyšľahaným vajciam a zamiešame.

    Zemiakový perník (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme orechy a hrozienka,zamiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech./25x30/ Necháme upiecť .

    Zemiakový perník (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ja som použila domáci čerešňový lekvár,ktorý som zriedila s rumom.

    Zemiakový perník (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    tento zriedený lekvár treba hned po upečení natrieť na horúsi koláč.

    Zemiakový perník (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Takto necháme vychladnúť.

    Zemiakový perník (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Vychladnúty ozdobíme čokoládovou polevou.

    Zemiakový perník (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

babkamt
Na perník mám podobný recept ako ty , no bez zemiakov.Musím vyskúšať podľa teba.
ela77
@An čička, nerob na nás také vypady, lebo človek neodolá a stačilo čo zima na nás nechala.(myslím tým Michelinky a iné linky na ktoré reaguje osobná váha trocha inak akoby sme si želali)
nika60
robievam podobný koláčik, len bez zemiakov,ale určite vyskúšam teraz Tvoj recept,