Rožteky s orechovou náplňou

Dr. Oetker
, 11. februára 2010
Rožteky s orechovou náplňou
Foto: Dr. Oetker

Inšpirácia na sladké dezerty, ktoré môžete pripraviť na Valentína!

25 ks
porcií
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g
25 g
1/2 KL
1 balíček
150 ml
40 ml
1 ks
1 PL
Náplň:
200 g
30 ks
2 balíčky
100 ml
Na potretie a posypanie:
1 ks
1 PL

Postup

  1. 1

    Najprv si pripravíme orechovú náplň. Orechy a piškóty rozomelieme na jemno, pridáme cukor, mlieko a vareškou premiešame. Na prípravu cesta dáme do misy múku, cukor a soľ. Prisypeme Pomocníka na kysnuté cesto Expres a dôkladne premiešame. Pridáme vodu, olej, vajce a rum.

  2. 2

    Vareškou vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí na steny nádoby. Cesto rozvaľkáme na plát vysoký asi 3 mm. Rozrežeme na asi 11 cm široké pruhy a tie ďalej rozrežeme na trojuholníky. Náplň rozdelíme lyžičkou na pripravené trojuholníky. Stočíme a vytvoríme rožteky.

  3. 3

    Rožteky kladieme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme v predhriatej rúre (v elektrickej na 180 °C, v teplovzdušnej na 160 °C a v plynovej na stupni 3) asi 30 minút.

  4. 4

    Náš tip: Ešte teplé rožteky posypeme práškovým cukrom.

Diskusia k receptu

roska
Včera som si v obchode hodila do košíka Pomocníka na kysnuté cesto EXPRES. Len tak, pre strýčka príhodu. Teraz sa mi zíde. Isto tie rožky upečiem. Orechové i makové. A vďaka za recept.
bozulka
Ten pomocník je miesto kvásku?Ešte som o ňom nepočula.
roska
Áno, miesto kvásku. Mám s ním dobré skúsenosti. Nemusím čakať kým cesto vykysne, koláč kysne pri pečení. Dodržte návod na pečenie.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha