Rožteky s orechovou náplňou

Name: Rožteky s orechovou náplňou
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 ks porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; cukor, 25 g; soľ, 1/2 KL; pomocník na kysnuté cesto Expres Dr. Oetker, 1 balíček; voda, 150 ml; olej, 40 ml; vajce, 1 ks; rum, 1 PL; orechy vlašské, 200 g; piškóty detské okrúhle, 30 ks; cukor vanilkový, 2 balíčky; mlieko, 100 ml; vajce, 1 ks; cukor práškový, 1 PL

Dr. Oetker
, 11. februára 2010

Foto: Dr. Oetker

Inšpirácia na sladké dezerty, ktoré môžete pripraviť na Valentína!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 ks
porcií

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	múka hladká
25 g	cukor
1/2 KL	soľ
1 balíček	pomocník na kysnuté cesto Expres Dr. Oetker
150 ml	voda
40 ml	olej
1 ks	vajce
1 PL	rum
Náplň:
200 g	orechy vlašské
30 ks	piškóty detské okrúhle
2 balíčky	cukor vanilkový
100 ml	mlieko
Na potretie a posypanie:
1 ks	vajce
1 PL	cukor práškový

Postup

1
Najprv si pripravíme orechovú náplň. Orechy a piškóty rozomelieme na jemno, pridáme cukor, mlieko a vareškou premiešame. Na prípravu cesta dáme do misy múku, cukor a soľ. Prisypeme Pomocníka na kysnuté cesto Expres a dôkladne premiešame. Pridáme vodu, olej, vajce a rum.
2
Vareškou vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí na steny nádoby. Cesto rozvaľkáme na plát vysoký asi 3 mm. Rozrežeme na asi 11 cm široké pruhy a tie ďalej rozrežeme na trojuholníky. Náplň rozdelíme lyžičkou na pripravené trojuholníky. Stočíme a vytvoríme rožteky.
3
Rožteky kladieme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme v predhriatej rúre (v elektrickej na 180 °C, v teplovzdušnej na 160 °C a v plynovej na stupni 3) asi 30 minút.
4
Náš tip: Ešte teplé rožteky posypeme práškovým cukrom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

roska

roska 12. februára 2010 o 14:03

Včera som si v obchode hodila do košíka Pomocníka na kysnuté cesto EXPRES. Len tak, pre strýčka príhodu. Teraz sa mi zíde. Isto tie rožky upečiem. Orechové i makové. A vďaka za recept.

@zareaguj

Pekný komentár