Sezónne a sviatočné jedlá

Je vyborny a mam ho od jednej kamaratky.

Tatranské kotlety

kotlety naklepeme a okraje narežeme. osolíme, okoreníme a na každú položíme, slaninu, šunku a veľkú lyžicu...

Zeleninový šalát sterilizovaný

Šaláty

Postup: Uhorky a cibuľu nakrájame na strúhadle na plátky, papriky a mrkvu postrúhame na rezančeky...

Hutná cibuľačka MECOMKA

Obed

Od našej mäsiarskej firmy MECOM som dostala darček, okrem ich kuchárskej knihy a kalendára aj niekoľko...

Plnená cuketová omeleta

Raňajky

Výdatné, teplé a chutné raňajky.

Pstruh so slaninou

Lepšiu rybku som nejedla... :-)

Pakoras z karfiolu

Tento receptík som našla v knihe Užívať si vegetariánsky... a k indickým jedlám ma nainšpirovala...

Dobošové rezy

Sladká lahôdka, ktorej ani čas neubral na obľube.

Veľkonočný pletenec

Veľkonočná buchta s mäsovou plnkou, ktorú možno obmieňať na rôzne spôsoby, na slano aj...

Pivné oškvarky

Zápražkovie haluške

Toto jedlo sa robilo na jar ked bol mladý šalát.

Zimná bravčovinka

Tento recept robievame obzvlášť v zime. je príjemné pochutiť si na teplom obede, či večeri, keď...

Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom

Tento recept můžeme dělat i z krůtích prsou. Já měla jen kuřecí, ale i tak...

Kôprová omáčka so zelerovými fašírkami a s bezlepkovou knedľou

Slovenská či česká klasika nás nikdy neomrzí. A tou je aj kôprová omáčka. My sme si jej dnes navarili plný hrniec....

Ruská husacia polievka

Husacie drobky umyjeme a uvaríme. Na oleji opražíme pretlak, cukor, ocot, pridáme očistenú...

Muffinky zo sójovej drte

Muffiny tentokrát ako hlavné jedlo.

Čučoriedkový celozrnný koláč

Zmäknuté maslo pokrájame na malé kúsky (prípadne postrúhame), pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, ...

Jablkovo-rebarborová štrúdľa z pivného cesta

Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré potrieme maslom a necháme prikryté odpočívať 30 minút pri izbovej teplote...

Mocca krém

Dezerty

V hrnci privedieme smotanu takmer k bodu varu a stiahneme zo sporáka. Rozmiešame v nej rozdrobenú čokoládu,...

Madráske vajcové karí

Nejdem tvrdiť, že je to originál, proste recept z knižky.

Varený jahňací jazyk s jablkovým chrenom a horčicou

Jahňací jazyk umyjeme a osušíme. Vložíme do osolenej vriacej vody spolu s cibuľou a uvaríme do...

Maslo zo sušených paradajok

Sušené paradajky si namočte do olivového oleja (aspoň na pár hodín, aby zmäkli), alebo ak...

Špenátové karbonátky s tofu

Včera pridal niekto recept na špenátové taštičky a spomenula som si na tento ktorý mám od kamarátky, už...

Vyparádený perníkový koláč

Malá inšpirácia k blížiacim sa Vianociam... koláč piekla moja dcéra podľa receptu z nejakého časopisu...

Drak

vhodné ked je návšteva

Rýchlojabko

Dezerty

Preto rýchlojabko, lebo je to rýchly recept na chutný dezert

Kapustové palacinky

Karfiolový krém s restovanou hlivou

Večera

Karfiol, zemiaky a cibuľu očistíme a nakrájame. V rozohriatom hrnci roztopíme maslo, orestujeme cibuľu....

Plnená kuracia koža

Mám ho od známej a oblizovala sa celá naša rodina vrátane babičiek a dedkov...

Špagety s hlívou a řapíkatým celerem

Poslední dobou experimentuji se špagetami, které mi začaly chutnat až vloni v Egyptě. Joo, ...

Falošná krabia nátierka

Túto pomazánku ma naučil robiť môj priateľ a on ju má od svojej maminy...

Cesnakové dobrodrúžstvo

Môj vlastný recept. Kto ju spraví podla mňa, už nikdy nebude chcieť inú :)

Fazuľové struky v škoricovej omáčke

Takže... Toto je môj prvý recept, ktorý je od mojej mamky. Ak ho varievala, ...

Panenková roláda

Mäso po dĺžke rozkrojíme a jemne rozklepeme na čo najväčší plát. Posolíme ho a okoreníme.

Bezlepkový kváskový trhací chlieb s bryndzou a jarnou cibuľkou