Sezónne a sviatočné jedlá

Táto pochúťka je špecialitou z oblasti Burgundska vo Francúzsku. Je elegantným predjedlom pre návštevy, ale...

Chlieb s jarnou cibuľkou

Jemný, mliečny, voňavý.

Korenistý koláč

Tento koláč je tak trochu nevyčajný na naše slovenské jazyky :-)) To, čo mu chýba v množstve cukru, nahradzuje voňavými koreninami....

Jablkovo-citrónové prekvapenie

Luxusne sa tváriaci a pritom jednoduchý dezert :)

Tatranské kotlety

kotlety naklepeme a okraje narežeme. osolíme, okoreníme a na každú položíme, slaninu, šunku a veľkú lyžicu...

Pečené rožteky s kakaom

Ked sa mi zvýšia zemiaky z minulého dňa, tak vždycky z ních niečo na druhý deň pripravím-uvarím....

Maslo zo sušených paradajok

Sušené paradajky si namočte do olivového oleja (aspoň na pár hodín, aby zmäkli), alebo ak...

Bryndzová polievka

Večera

Tá naša bryndzová, kto by ju nemal rád.

Pestofarebné špízy

Mala som chuť na kuracie pečienky...

Smotanový- jahodový koláč

troška zohrejeme mlieko, do misky dáme obidve múky, pridáme droždie, 50g práškového cukru a...

Polabské „řepánky“

Malinová roláda bez lepku

Piškótová roláda je klasika, ktorá nás nikdy neprestane baviť....

Kuriatka na víne

Večera

Pridávam aj ja jeden s hubami. Kuriatka ešte nerastú a v mrazničke už nemám - takže...

Conchiglie s údeným lososom a horčicovo-smotanovou omáčkou

Cestoviny

Jeden zo skvelých receptov od mojich talianskych priateľov.

Plnený baklažán

uvarenu ryžu rozmiesame s pomletým mäsom. Pridame cele vajce, koreniny, sôl, podľa chuti.

Cheesecake z 2 druhov čokolády

Torty

Inšpirovala som sa receptom z knihy od apetitu podľa ich receptu som mala použiť mascarpone a syr...

Krémová zeleninová polievka s klobásovými knedličkami

Výborná zeleninová polievka - pre mňa bez prílohy a pre priateľa s mäskom. Keďže som nemala...

Škoricovo-rumové kocky so slivkami

Slivky odkôstkujeme a narežeme (ja som ich natrhala) na menšie kúsky. Prisypeme škoricový cukor a cukor...

Ovocný cheesecake so šľahačkou

Dokonalý letný recept, ktorý poteší vaše chuťové poháriky.

Sviatočná roláda

Keď už budete mať počas Vianoc dosť sladkého, určite vám zachutí táto výborná slaná roláda.

Kura s pečenými citrónmi, olivami a kaparami

Kuracie mäso

Mali sme mať dnes veľký spoločný valentínsky obed, 4 generácie za jedným stolom a vďaka chrípke...

Lečo

recept pochadza z madarska tak ho robievala moja krstna mama a chuti kazdemu

Krútený medovník

Je vyborny a mam ho od jednej kamaratky.

Zemiaková kaša DIETKA

Ďalší z mojich diétnych, ľahkých recepisov vyhovujúcich racionálnemu, zdravému stravovaniu. Nezaťažuje tráviaci trakt nasýtenými...

Perlička na hruškách a brusniciach

Večera

Odporúča sa kúpiť čerstvú i s drobkami.

Talianske cestoviny

Cestoviny

Naše obľúbene cestovinky, recept mám od mojej známej, ktorá ho pripravila na svoju oslavu narodenín a mal...

Rajčinová nátierka s mätou

Nie každá nátierka musí mať maslový základ ;)

Špenátové halušky so syrom

Cestoviny

Špenát (ja používam mrazený) rozmrazíme a vytlačíme prebytočnú vodu, pridáme oba druhy múky, vajcia, ...

Drak

vhodné ked je návšteva

Varený jahňací jazyk s jablkovým chrenom a horčicou

Hlavné jedlá

Jahňací jazyk umyjeme a osušíme. Vložíme do osolenej vriacej vody spolu s cibuľou a uvaríme do...

Bezlepkové španielske šišky churros

Šišiek nikdy nie je dosť. Tentokrát v podobe churros, španielskych chrumkavých šišiek v tvare prútov, pripravených z odpaľovaného cesta a tiež bez droždia....

Grilované tofu s pomarančovým teriyaky

teriyaky sa používa predovšetkým v japonskej kuchyni nielen ako dochucovadlo, ale aj ako dip ktorý sa...

Mocca krém

V hrnci privedieme smotanu takmer k bodu varu a stiahneme zo sporáka. Rozmiešame v nej rozdrobenú čokoládu,...

Jablkovo-rebarborová štrúdľa z pivného cesta

Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré potrieme maslom a necháme prikryté odpočívať 30 minút pri izbovej teplote...

Hutná cibuľačka MECOMKA

Obed

Od našej mäsiarskej firmy MECOM som dostala darček, okrem ich kuchárskej knihy a kalendára aj niekoľko...

Bezlepková punčová roláda