Fajná sladkosť(zdravá) a sladká tak akurát - vymyslela som pre moju dcéru a mamku
porcií
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Zmiešame spolu všetky druhy múky, soľ, cukor. Do mlieka pridáme lyžicu hnedého cukru a rozdrobíme droždie- necháme podkysnúť. V mise zmiešame sypké suroviny s vykysnutým kváskom a roztopeným vlažným tukom. Poriadne zmiesime a necháme na teplom mieste vykysnúť (cca 1 hodinu)
- 2
Vykysnuté cesto rozdelíme na polovicu, jednu polovicu dáme na dosku a vyvaľkáme na kruh, ktorý rozdelíme na 8 častí
- 3
Na širšiu časť trojuholníčkov dáme plnku- slivkový lekvár alebo vopred namočené a vyžmýkané hrozienka(tie môžete pridať aj do cesta)
- 4
Zrolujeme smerom k najužšej časti a vyformujeme rožteky
- 5
Uložíme na vymastený plech a potrieme rozšľahaným vajíčkom
- 6
Necháme na plechu podkysnúť cca 25 -30 min. a pečieme vo vyhriatej rúre 25 minut Ak sa cesto bude zdať pri miesení veľmi riedke, pridáme hladkú múku, alebo celozrnnú,, ak veľmi husté, pridáme trošku mlieka
Tipy na články
Najnovšie recepty
- 2
Opr. - nevaľkala....