Syrové paličky

dora - fotkadora, 2. decembra 2009
Syrové paličky
Foto: dora

Tieto paličky ma zaujali. Niežeby som ich nepoznala. Mama ich doma často robieva, dokonca z domáceho lístkového cesta, ale tie nie sú dvojvrstvové. Musím povedať, že sa oplatí trošku sa s tým viac pohrať, lebo chuťový výsledok naozaj stojí za to.

45 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rozvaľkáme prvé balenie lístkového cesta na obdĺžnik a rozdelíme na dve polovice. Obe potrieme rozšľahaným vajíčkom a jednu z nich posypeme bylinkami a poukladáme naň kúsočky Nivy. Následne tento plát prikryjeme druhým plátom, trošku popritláčame a tiež potrieme vajíčkom. Povrch ešte posypeme sezamom, ľanovými semiačkami alebo kmínom, kto má ako rád...

  2. 2

    Druhé cesto spracujeme rovnakým spôsobom s druhou plnkou - eidam, čili, cesnak, mletá paprika.

  3. 3

    Nakrájame na tenké, asi 1 – 1,5 cm široké pásiky a dáme piecť na 180°C do zlatova až mierne hneda.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu
chcela by som vedieť rozmery obdĺžnika, na ktorý cesto treba vyvaľkať, alebo aspoň aká by mala byť hrúbka rozvaľkaného cesta? Ďakujem

Pridaj komentár k receptu: