Sezónne a sviatočné jedlá

Z uvedených surovín si spracujeme cesto, znovu som si pomohla pekárničkou. Cesto som dala do...

Bezlepkové perníčky

Pre dcéru som piekla bezlepkové perníčky, ale tento istý recept pečiem aj pre nás z hladkej...

Pastiersky olovrant

Večera

Písala som tu už o tom, že som bola pred niekoľkými rokmi na Hortobágyszkej stepi...

Mäsové guľky s tagliatelle a paradajkovou omáčkou

Bravčovú panenku opracujeme a nakrájame na malé kúsky. Zomelieme na hrubšom nástavci spolu s cibuľou, ...

Kukurica s makom od starkej Marky

Túto zvláštnu kombináciu robievala moja starká Marka na páračky. Pozvala svoje kamarátky, ktoré vždy rada...

Zapekaná cuketa s fašírkovou plackou

Dobrý sused mi dal veľkú cuketu, čo s ňou? Nezvyknem také veľké kupovať, ale som ju využila...

Pražené mandle od Roba

Recept od Roba. Inšpirácia - Indonézska kuchyňa, oblasť Jogjakarta.

Pliecko so žemľovou knedľou

Anglické cookies

Jemné keksíky s orieškovou čokoládou.

Zeleninový nákyp

Zeleninu a zemiaky postrúhame na hrubom strúhadle. Šampiňóny pokrájame na plátky a všetky suroviny nakladieme do ohňovzdornej...

Domáce princezky

moja laska , , dcerka, , chovorí ze su lepšie ako z obchodu:))))))

Slivkový lekvár bez cukru tradičnou metódou

V roku 2008 vyšla v Londýne encyklopédia chutí a jedál: 1001 foods you must try, before you die. Je v nej uvedený aj slivkový lekvár....

Moja tvarohová torta podľa Stanky

Torty

V zasade je to moja tvarozka, povodny recept mi dala Stanka.

Grilovaná zelenina

Letný a ľahký obed, ktorý poteší aj vegetariánov či mäsiarov :P

Pšenica s kuracím mäsom na víne

Kuracie mäso

Občas se mi povede jiný "model" než inspirace z netu. Tenhle se stal dost frekventovaným...

Racio dezert

Raz mi bol ponúknutý puding, kde namiesto piškótov boli kúsky racio chlebíkov, chutilo mi to,...

Hovädzí močing na mrkve a sangrii

Hovädzie mäso

Nenáročná príprava jedla na letné horúčavy, keď sa človeku nechce vystávať pri sporáku, ale jesť...

Osso Buco

Hlavné jedlá

Toto talianske jedlo je pripravene z telaciaho stehna. Osso Buco mozete podavat s cestovinou, ci...

Plnené šampiňóny na slovenský spôsob

Očistené šampiňóny trochu vydlabeme a vnútro aj s nožičkami pokrájame na drobno. Pokrájame si na malé...

Žihľavový bulgur

Práve teraz je ten pravý čas na zbieranie mladej jemnučkej žihlavy plnej vitamínov, no najmä železa ;-)...

Plnené šampiňóny s hríbovo-syrovou omáčkou

Potešenie pre oči aj chuťové poháriky.

Kukuričné sušienky

Chutné.

Slaninové muffiny s nivovou plnkou

Večera

Tieto výborné muffiny "na slano" som vymyslela dnes na večeru - so zeleninovým šalátikom a bielym vínom...

Kysáčska sárma

Na tento spôsob sármu robila aj moja mama a svokra. Opýtala som sa susedu ktorá za...

Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami

Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...

Jazmínová ryža s arašidmi, citrónovou trávou a bazalkou

Máte radi autentické thajské recepty? Pripravte si s nami tradičnú thajskú prílohu...

Kapustový koláč so škoricou a hrozienkami

Maslo alebo tuk a cukor vymiešame na penu. Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme...

Rezne zapekané s hermelínom

Kuracie mäso

Rezne naklepeme, osolíme a posypeme korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso, naň položíme kolieska salámy,...

Bubo bubo zeleninová polievka

Iba nedávno ma potešila jedna z našich vážených priateliek komentárom, že taktiež zbožňuje polievky s "nokerdlíkami",...

Frivaldský braj – zemiaková fučka

Dánske cookies

Tieto kokosovo-citrónové kúúkísky pochádzajú z dánskej kuchárskej knihy, z ktorej momentálne čerpám inšpirácie :)

Makovo-orechové rožteky - Vianočné špeciality

Toto je tohtoročná novinka u nás na Vianoce, pečiem približne 30 druhov pečených aj nepečených A tieto...

Brokolicová polievka

Polievky nemusím, ale tejto nikdy neodolám.

Orechové špirálky

Tento recept ma zaujal najmä vizážou. Je jednoduchý, ale krásne ukáže na podnosoch, rozhodne...

Tvarohová bábovka s marcipánom