Chlieb Jalapeno Cheddar Cornbread fotorecept

Name: Chlieb Jalapeno Cheddar Cornbread (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka hladká, 3 salky; múka kukurična, 1 salka; cukor kryštál jemný, 1/4 salky; prášok do pečiva, 2 PL; soľ, 1 cl; mlieko , 2 salky; vajcia , 3 ks, (väčšie); maslo , 1 salka,na pečenie; syr Cheddar , 2 salky, ostry , nastruhany; cibuľka jarná, 3-4; paprika štipľavá (jalapeno), 1 cela

babav, 9. februára 2011

Chlieb Jalapeno Cheddar Cornbread (fotorecept)

Foto: babav

Recept na pikantny kukuricny chlieb ,vyborny ako priloha k polievkam ,alebo masovym jedlam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

10(+20) minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

3 salky	múka hladká
1 salka	múka kukurična
1/4 salky	cukor kryštál jemný
2 PL	prášok do pečiva
1 cl	soľ
2 salky	mlieko
3 ks, (väčšie)	vajcia
1 salka,na pečenie	maslo
2 salky, ostry , nastruhany	syr Cheddar
3-4	cibuľka jarná
1 cela	paprika štipľavá (jalapeno)

Postup

1
Potrebujeme :

2
Cibulky nasekame na jemno, bielu aj zelenu cast.Celu stiplavu papricku pokrajame aj so semienkami.

3
Vo vacsej miske zmiesame suche ingrediencie:hladku muku,kukuricnu muku,cukor,sol, a prasok do peciva.V druhej nadobe vyslahame mlieko s vajcami a rozpustenym maslom.

4
Vareskou jemne zamiesame tekutinu do mukovej zmesi len tolko , aby sa vsetky zlozky spojili.Primiesame papriku , nasekanu cibulku a cheddar .1/3 zo syra a cibuliek si odlozime na posypanie cesta na plechu ,pred pecenim.

5
Hotove cesto nechame 20 minut odstat ,aby sa vsetky ingrediencie do seba nasiakli.

6
Maslom vymastime hlbsi plech a naplnime ho pripravenym,odstatym cestom.Posypeme zvyskom syra a cibuliek .Pecieme v predhriatej rure 30-35 minut ,na 180 stupnoch C.

7
Upeceny chlebik krajame a servujeme horuci,alebo vychladnuty.Ak vam zvysi , mozno ho v mikrovlnke zohriat (staci 1 minuta ), bude chutit ako cerstvy. Dobru chut!