Kysnuté sladké mušličky - Conchas
Chutné raňajkové pečivo conchas (čítaj končas), ktoré v Mexiku kúpite v každej, aj tej najmenšej...
Piškótový zákusok s jablkovým krémom a mascarpone
Tento zákusok vznikol ako túžba spotrebovať bohatú úrodu jabĺčok :-) Dostali sme s mamou nápad urobiť jablkový pudingový krém, ktorý dobre kontrastuje s mascarpone....
Štedrý slivkový koláč s kyslým mliekom a mrveničkou
Koláč s poriadnou dávkou čerstvých sliviek aj chutnej mrveničky. Jednoduché pečenie bez mixéra s dávkovaním z...
Plnený rezeň z papriky
Dnes @cajiky uviedla v diskusii požiadavku na opekanie papriky, čo bolo pre mňa inšpiráciou na vytvorenie...
Chrumkavá pečeň s plátkami jablka a pomaranča
Túto pochúťku pripravujem z teľacej alebo bravčovej pečene. Pečeň nakrájam na plátky, okorením čerstvo mletým...
Marocké jahňacie stehno s kuskusom
Mäso dobre nasolíme, okoreníme , potrieme cesnakom, paprikou a rascou. Dáme na noc do chladničky odležať. Na...
Pastiersky olovrant
Písala som tu už o tom, že som bola pred niekoľkými rokmi na Hortobágyszkej stepi...
Grécky koláč revani
Sladký, šťavnatý koláčik napríklad ku kávičke. Výborný s ovocím ako sú jahody, maliny.....
Bezlepkový karamelovo-orechový zákusok
Orechové zákusky sú obľúbené pri akejkoľvek rodinnej oslave či sviatkoch. Jemné orechové cesto s karamelovou plnkou...
Slaná torta
Pomazanka: natierkove maslo, syr v črievku, udeny syr, pažítka. Ale každy si može pomazanku urobit podla...
Odvážne zemiaky
V hotely "Kempinsky" by táto príloha k jedlu stála najmenej 8E. Ja vám ju ponúkam len tak......
Tvarohová bábovka s marcipánom
Keďže stále mi ostáva srvátka z výroby syra, snažím sa následne o produkciu ricotty a je...
Rebierko z diviaka na cesnaku
ďalší recept z diviny ale nielen z diviny môžu byť aj bravčové rebierka.
Zapekané cestovinky po mojom
Zapekané cestovinky po mojom, tak ako ich mám rada. Rýchle, jednoduché, zdravé, ...
Trasené mäso
Tento recept mám od kamaráta Vlada. Nechcel som veriť že to funguje, ale je...
Osviežujúce cuketové predjedlo
Osviezujuce, lahke predjedlo dobre padne hlavne v tychto horucich dnoch.
Pstruh s hríbovou plnkou
V našej rodine ryby milujeme a ja dvojnásobne... nielenže ich rada jem ale ešte radšej ich...
Krehký slivkový koláč
Slivkový koláč pre tých, ktorí sa veľmi nekamarátia s kysnutým cestom. Jednoduchá a rýchla náhrada....
Medové rezy bez medu
Neviem presný názov, je to recept od sesedky a jeho príprava je presne ako medové rezy,...
Chuť Ázie
Tento recept som si vymyslela (vytvorila) sama. Rada skúšam nové veci a experimentujem, preto som...
Nepečený čokoládový zákusok z odrezkov
Po sviatkoch mi zostali odrezky z pečených korpusov, tak som urobila našim doma radosť.
Solamylové tyčinky
Sú veľmi jemné a krehké, preto patria k mojim obľúbeným. Robievam ich na Vianoce a...
Karamelovo-čoko-vajcový likér
Mierne alkoholický nápoj vhodný ku dobrej kávičke a či koláčiku.
Študentský biftek
Recept má zopár desaťročí, pochádza z Kuchyně krásne Margot v Mladom světe. Robievali sme si ho s...
Rýchly slivkový koláč z jednoduchého drožďového cesta
Príprava cesta je rýchla a trochu iná ako u klasického kysnutého cesta. Jednoduchšie pečenie. Treba...
Kocky z bravčovej pečene s ryžou
Takúto bravčovú pečeň robievam ku kyslým polievkam a prívarkom.
Králik na červenom víne
Mal som v komore po oslave otvorený alkohol ja tomu moc nedám, taktiež z rodiny to...
Ražné bochníčky
Dosť často pečiem zdravšie pečivo aspoň pre seba, keď už mužské osadenstvo ho odmieta...
Tortelloni s paradajkovou omáčkou na cesnaku s bazalkou
Recept som pripravoval dnes po prvý krát a sám som zostal prekvapený čo z toho vzniklo...
Králík na hlávkovém zelí v Remosce
Tak králík pokračuje. Jednak proto, že máme rádi králičí maso a také proto, že...
Osso Buco
Toto talianske jedlo je pripravene z telaciaho stehna. Osso Buco mozete podavat s cestovinou, ci...
