Sezónne a sviatočné jedlá

Keď že som mala na prázdninách troch tínedžrov robila som buchty s 1 kg múky.

Mäkulinké medovníčky

Vianoce sa spájajú aj s pečením medovníkov. Každý z nás určite miluje medovníky, no nie...

Sladučký agátový med

Nápoje

Ako každý rok, tak aj teraz si varím do zásoby dobrý sladký medík ;-D ... a kedže...

Cigánska s domácimi žemľami

Ak máte radi grilovanú krkovičku, určite oceníte tento recept na cigánsku. Zvlášť, ak si...

Višňová láska na môj spôsob

Je úžastný, výborne chutí a dobre vyzerá

Pľúcka na smotane

Sú dva typy ľudí - buď ich milujú alebo ich zatracujú. My patríme k tým prvým....

Zemiakové placky

Veľa ľudí pripravuje placky z vody. Skúste miesto nej pridať mlieko a placky sa Vám odmenia...

Ostrokyslá polievka

Polievky

Jeden z mojich synov má rád pálivé jedlá. Aj ostrokyslú polievku. Vyskúšala som niekoľko variantov,...

Pečené voňavé jahňacie stehno

Milujeme jahňacie mäso, blíži sa Veľká noc a nielen na Veľkú noc, ale takto...

Dezert zemiak

Recept som dostala od kamošky, síce je snim babračak ale zato sa oplatí :)))

Tvarohový mramorový zákusok.

Tento koláčik vznikol tak, že v mojích začiatkoch pečenia som si pomýlila pri čítani ingrediencie a...

Slaná svadobná torta

. vajíčková, paštétovo- mäsová a syrová nátierka, množstvo rôznej salámy , syra, ...

Segedínsky guláš s domácou kysnutou knedľou

Teraz je ten pravý čas na toto jedlo. Keďže som dostala kúpiť pekné, pokrájané bravčové...

Ciabatta s olivami a tymianom

Jednoduchý recept na chutnú domácu ciabattu.

Kysnuté bryndzové pagáče

Slané chuťovky

Recept vystrihnutý z nejakého časopisu, dlho som ho len prekladala, v chladničke zostala po bryndzových...

Ovocný koláč s posýpkou

Potrebovala som zužitkovať kompóty. Upiekla som jednoduchý koláč s posýpkou. Bol mňam. Recept je...

Rybací kusový šalát

Večera

Hotových šalátov je v obchodoch a lahôdkach na výber neúrekom. Ale ten domáci je najlepší...

Jemné linecké pečivo

Je veľa receptov na linecké koláčiky a toto je jeden z nich. Nenáročné pečenie na Vianoce...

Kačacie prsia s červenou kapustou a domácimi lokšami

Kedže je sezóna neodolala som :) dúfam, že aj Vám bude chutiť tak, ako chutilo...

Jelšavský dulový syr od Evky

Tento syr (birsalma sajt) nám často dala, niekedy aj poslala sesternica Evka z Jelšavy, ktorá už nie...

Sirup z čiernych ribezlí

Nápoje

Recept našej babky, úžasné je že nepotrebujete veľké množstvo ovocia na to aby ste získali úžasný...

Tofu nátierka

Ponúkam recept na zdravé raňajky, ľahkú večeru, pohostenie ...

Čučoriedkový kompót

Ešte som nerobila kompót z čučoriedok. Dúfam, že sa mi podarí. Skoro ráno som...

Fazuľová polievka s kyslou kapustou

Tento recept určite neuvaríte iba raz. ( mňam !!!!!!!!!!!!)

Girice

alebo ančovičky, small fish, malé fritované rybky...

Jemné tvarohové koláče

Fajnové mäkučké koláče, plnené výbornou tvarohovou plnkou. Verím, že budú chutiť celej rodinke...

Jemný makovo-slivkový koláč

Veľa sliviek tohto roku a moje pečenie, ktoré zvládne aj začiatočník.

Sous vide vykŕmená kačacia pečienka - foie gras

Pre mňa najlepšia príprava tejto drahej delikatesy. Metodika sous vide nám zaručí minimálnu stratu na váhe,...

Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou

Recept pripravil Marián Novák, kuchár hotela Tilia v Pezinku

Drvené paradajky - polotovar na zimu

Už roky si takto chystám paradajkový polotovar na zimu. Zachová si chuť čerstvých paradajok. Varím...

Fazuľa s párkom

Veľmi rýchle jedlo, hodí sa obed, alebo večeru.

Najchrumkavejší bôčik

Je tu veľa receptov na bôčik, toto je len čínsky postup, ako dosiahnuť chrumkavú kožu,...

Starodávne šuhajdy

Vhodné aj na Mikulášske posedenie. Je to niekoľko desaťročí starý recept z mojej písanky receptov na...

Kapustový prívarok s paradajkami