Karfiol bez vyprážania

Name: Karfiol bez vyprážania
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: karfiol, 1 ks; soľ, dľa chuti; strúhanka, 15-2O dkg; maslo, dľa uváženia

tinca, 12. apríla 2010

Už som pridala radu ako urobiť kura bez vyprážania, syr bez vyprážania a tu je ďalší zdravý a dobrý recept. Moja maminka iný nejedla Zobraziť celý popisUž som pridala radu ako urobiť kura bez vyprážania, syr bez vyprážania a tu je ďalší zdravý a dobrý recept. Moja maminka iný nejedla a toto je jej recept. Veľmi jednoduchý a chutný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	karfiol
dľa chuti	soľ
15-2O dkg	strúhanka
dľa uváženia	maslo

Postup

1
V slanej vode si uvaríme úplne do mäkka celý karfiol. Potom ho rozoberieme na ružičky. Medzitým si opražíme na masle strúhanku do ružova za stáleho miešania, aby neprihorela.
2
Karfiol rozoberieme na ružičky, posypeme upraženou strúhankou a ešte polejeme nakoniec na tanieri maslom najlepšie prepusteným.
3
Podávame s novými zemiačikmi s petržlenovou vňaťkou, alebo je dobrý aj so zemiakovou fučkou. K tomu dobrý miešaný zeleninový šalátik. RADA NAVYŠE: No a kto neodolá môže si prilepšiť aj kopčekom tatarky.