Hovädzie s paradajkovou omáčkou
Hovädzie mäso prešpikujeme slaninkou a kúskami zeleniny, spevníme motúzom a opečieme zo všetkých strán dozlata...
Kabak mücver
Kabak mücver sú turecké placky z cukety, mäty piepornej, petržlenovej vňate, , kôpru,...
Křupavé zelňáky s klobásou
Nejjednoduší, rychlé a výborné zelné placky, zdobené klobásou a kysaným zelím
Sviatočná plnená roláda
Tento recept nie je môj vlastný a podobné rolády robíme pri rodinných stretnutiach v rôznych obmenách.
Prosciutto, mozzarella a grilovaná broskyňa
Nie kazdy ma rad kombinaciu masa a ovocia, ale ja to milujem. Dokonca aj moj...
Polievka z pečených paradajok
Konečne som vyšperkovala tento recept k mojej spokojnosti, keďže paradajkovú polievku milujem, ale nikdy som nebola úplne spokojná s výsledkom....
Zapečený baklažán
vo svojom okolí sa často stretávam s otázkou, čo sa dá ešte vymyslieť s baklažánom, ...
Knedličky hop do vody
Je to starý slovenský recept. Najčastejšie si človek spomenie na takéto staré recepty v tedy, keď má...
Americký eintopf
Tento recept ma naučila moja babička, ktorá žila v USA. Preto aj ten názov na...
Ryža so zelerovými stonkami a zelenou fazuľkou
Jedna z mojich najobľúbenejších „Varešiek“ sa mi úprimne, zo srdca, „vyspovedala“, že vraj jej nechutí stonkový zeler!...
Prívarok z bielej dyne - tekvice
V našom nárečí je „bila dyňa“ názov pre bielu tekvicu.
Ovocný koláč
Úžasný na osvieženie letných horúcich dní. Rýchla príprava, len je najlepšie ho spraviť deň...
Prvé tohoročné grilovanie
Na sobotu sme si naplánovali grilovanie . Počasie nevyšlo podľa mojich predstáv . Bolo dosť...
Kuracie prsia s bylinkami
Kuracie prsia v najhrubšej časti môžeme prerezať. Osolíme, potrieme bazalkou a petržlenovou vňaťou. Do...
Ovocný koláč z kysnutého cesta
Po revízii pozostatku zaváranín po zime som zistila, že mi zostali len hrušky a čerešne -...
Pečené kuře se zelím a pohankou
Kuře jsem důkladně propláchnul a vyřezal z něho prsa, ty budou jindy a jináč. ...
Moja vianočná kapria polievka
Tento recept a zvyk som si doniesla z detstva aj do svojej rodiny. Samozrejme, ...
Kokosovo-krupicové guľky
Do misky dáme krupicu, kryštálový, vanilkový cukor, múku a lyžicou všetko premiešame. Na...
Pizza s mozarellou a datlovými paradajkami
K dnešnej šošovicovej polievke som spravila miesto II. chodu tento slaný koláč, po návrhu @methi...
Bazový sirup
1. deň: 2 l vody + kyselinu citrónovú dať uvariť a nechať vychladnúť. Potom do...
Pangasius filé zapečené v paradajkovej omáčke
Na olivovom oleji jemne speníme cibuľu a cesnak. Podlejeme bielym vínom. Pridáme paradajky, štipku...
Jednoduchý slivkový koláč s tvarohom
Fajnový koláč, do ktorého som zužitkovala dozreté slivky. Rýchly a jednoduchý....
Kuracie prsia s rokfortovou omáčkou
Cibuľu nakrájame a speníme na oleji. Nakrájame kuracie prsia, osolíme, okoreníme, pridáme k...
Krémový tvarohovo– pudingový zákusok
Pudingové prášky, práškový cukor a prášok do pečiva v mise vymiešame. Pridáme vajcia, rum,...
Krémová zemiaková polievka
Ošúpané zemiaky pokrájame na menšie kúsky a uvaríme v troške vody domäkka. Na masle osmažíme lyžicu...
Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.
Ak ste dlhšie preč z domova a chýba Vám naša výborná slovenská kuchyňa, tak Vám takáto...
Palacinkový štedrák
Vymyslela som si nezvyčajný koláčik, také raňajky na vianočnú nôtu alebo dezert... Schválne neuvádzam presné...
Krabia nátierka
Krabie tyčinky najemno nakrájame, cibuľu nakrájame na kocky a všetko zmiešame so syrom a tatárskou omáčkou....
Hruškovo - smotanový koláč
Hrušky očistíme a nakrájame na plátky. V mise ich premiešame s cukrom a polovicou smotany...
Kabanosová omáčka
Tento recept jsem před delším časem našla ve svém emailu. Pochází ze Slovácké kuchařky...
Pečené buchty s tvarohom a marhuľami
Buchty, ktoré vás vrátia do detstva. Potešia malých aj veľkých. Jemné, nadýchané...
