Sezónne a sviatočné jedlá

Toto jedlo je moje najobľúbenejšie, je to jednoduché a zvládne to aj začiatočníčka.

Vaječný likér Kofilák podľa Petra Leitgeba

Nápoje

Kalíšok sladkého lahodného likéru si na sviatky určite radi vychutnáme, najmä ak je domáci....

Baklava - turecká sladkosť

Takúto baklavu ste ešte určite nejedli. Výnimočnú chuť jej dáva kombinácia škorice a kardamómu. Neváhajte vyskúšať, je fantastická!...

Kukuricová polievka

Polievky

Do 1, 5 l horúcej vody dáme bujóny a pridáme nakrájanú cibuľu (môže byť aj na hrubšie,...

Turecký med

Dezerty

práve som si ho prečítala tak si ho ukladám a niekedy vyskúšam

Rukolový šalát s hruškou a tvrdým syrom

Recept mám z knihy " Hneď to bude " od Dr. Bukovského a Pavla Liptáka...

Kapsička Chorizo obaľovaná v Hraške

Hlavné jedlá

Jak je možná známo, vařím poslední dobou sobě něco jiného a příteli taky. Někdy je...

Kapustové rizoto

Sýte chutné jedlo, viac-menej na ázijský spôsob.

Ľahký letný guláš

Sem tam je třeba jídelníček mírně odlehčit... Recept je z mé nové Kuchařky...

Lasagne

Cibulu nadrobno nakrájame, podusíme na oleji. Poprazíme masko, ochutíme rascou, c. korením, ...

Cacimpero - talianske predjedlo

Recept pochádza z Talianska. Toto predjedlo sa podáva pri slávnostných príležitostiach a servíruje sa s pečivom...

Zelená letná polievka

Rýchla, ľahká a chutná polievka.

Zeleninová roláda

Zeleninu osolíme, okoreníme, ugrilujeme, papriku a paradajky ošúpeme. Pokrájame nahrubo a v miske...

Penne s údeným lososom

Cestoviny

Máme radi cestoviny a tieto sú také talianske, alebo chorvátske proste stredomorské.

Skladaný chlebík s vôňou citrusov

Z uvedených prísad si vypracujeme cesto.

Hovädzí roštenec s kuracou pečeňou à la Šenkýřský timbál

Hovädzie mäso

Milujem Slovácko. Duševne som úzko spätý s jeho pracovitými, dobrosrdečnými ľuďmi, pesničkami, zvykmi...

Fazuľkový prívarok à la lady Ann

Veľmi rád siahnem po rcp s vôňou spomienok na moju babičku lady Ann. Na dvore „šéfovala”...

Doboška kávová

Kolač pre švagrina na oslavu 50-tky... trocha zmeny

Domácí mini pizza Margherita

Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme do něj droždí,...

Jablkovo-marhuľová žemľovka

Dobrota pre veľkých aj malých.

Bravčové koleno na pive s pórom

Bravčové koleno naň je tu viac receptov no na takýto nie je. Varil som ho pred...

Bryndzová paradajka

Paradajku zbavíme jadier, bryndzu a maslo rozmixujeme, pridáme soľ, pažítku, červenú papriku a...

Bezlepkový kinder mliečny rez

Dezerty

Tento recept som si upravila z receptov na mliečny rez z normálnej múky, nakoľko mala moja...

Krumpliguláš

"Polievka je grunt!" Týmto príslovím sa riadi môj manžel a preto u nás polievočka jednoducho musí byť,...

Ľahký zemiakovo-hráškový šalát

Moja dnešná večera slamenej vdovy. Nič prevratné, ale zato rýchle a chutné. A navyše...

Guláš zo srnčieho stehna

Hlavné jedlá

Doma moji chlapi ho miluju.

Medové krídelká

Tento recept som vyskusala prvy raz . Pochadza z receptov" Varime s medvedom" . Obavala som...

Kura na šošovici s mrkvou v pomalom hrnci

Recept na toto jedlo doniesla známa z dovolenky v Portugalsku. Moc som tomu nedôveroval - škorica...

Nepečená piškótovo–kokosová roláda

Piškóty zomelieme a vymiešame s cukrom, kakaom, rumom a mliekom na cesto. Keď je...

Tvarohové šišky

Tento recept už mám roky a robím ho často, pretože je nenáročný na ČAS. Veľmi...

Pečené kuracie krídelká

Pečené krídelká veľmi často podávajú v reštauráciách ako hlavné jedlo. Veľmi dobre ochutené, s rôznymi...

Pomarančové koláčiky

Recept mám z jedného ženského časopisu. Koláčiky sú veľmi chutné, polovicu z nich zjedol manžel,...

Mäsko pre šťastie

Tento recept je z vrecúška korenín na čínu. Viedli sa tu diskusie o číne. Mne...

Štavnatá hovädzia slabinka k domácemu chlebu

Hovädzie mäso

Iowa a farmári, patria nerozlučne k sebe! Ich „country style“ kuchyňa má dobré meno. Farmár_Redneck,...

Bravčové kotlety s pikantnou omáčkou