Syrový špíz
Syrový špíz

Syrečkový špíz s klobásou fotorecept

klukodvody - fotkaklukodvody, 13. októbra 2018

Dostal jsem dárek. Syrečkovou kuchařku, kterou s kamarády vytvořili v Lošticích. Zeptal jsem se, jestli mohu jít na stránky s recepty. Mohu a tak teda jdu. Syreček olomoucký tvarůžek má domov v Lošticích a zrovna nevoní. Těch receptů mám hodně a navíc jsou výborné a já se chci čas od času s vámi podělit. Protože jsem nevěděl jaké to bude, tak jsem ještě udělal smaženou cuketu obalenou slaninou. No ale cuketa zbyla a tak ji tam jen tak přidám. omlouvám se ale nestačil jsem nafotit na talíři.

2
porcie
20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal. (tvarôžky)
1 ks menšia
1 ks
1 ks čerstvá
2-3 ks
2 PL
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuli rozkrojíme na čtvrtky a rozebereme po vrstvách. Když uděláte kolečka tak padá. Ale takhle pěkně drží. Klobásku na kolečka a papriku na kousky asi jako klobáska. Syrečky na polovinu. A napícháme na špejli. Nijak nekořeníme, všechno je samo o sobě kořeněné.

    Syrečkový špíz s klobásou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Špízky obalíme. Jako každý sýr aby nevytekl, vše obalíme dvakrát. Jednou klasicky a po druhé jen vejce a strouhanka. Pěkně přitlačíme a dáme si rozpálit olej a smažíme. Smažíme dost rychle, aby nám to nevyteklo.

    Syrečkový špíz s klobásou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    No a potom trochu tatarky a brambor a je to vážně neuvěřitelně dobré.

  4. 4

    Teď jen přidám tu cuketu v obrázkách , ale s tou si budu muset ještě pohrát, protože to nebylo to pravé ořechové a proto to není recept jen taková ukázka.

    Syrečkový špíz s klobásou (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Na toto by som odvahu nemala, to priznám :-)
Ale, nepochybujem, že to je veľmi chutné. Srdečne pozdravujem obidvoch!