Slané prasiatka

Name: Slané prasiatka
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: porcií
Ingredients: hladká múka, 1 kg; olej, 3 dcl; soľ, 2 KL; vajíčka, 3; žĺtok, 1; mlieko, 0,5 l; droždie, 1 kocka; kryštálový cukor, na kvások; prášok kypriaci, 1

alik011, 3. júna 2012

Foto: alik011

toto je recept od mojej kolegyne ...okrem toho že prasiatka sú veľmi chutné, sú aj milé na oko a moja dcéra ich zbožňuje....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg	hladká múka
3 dcl	olej
2 KL	soľ
3	vajíčka
1	žĺtok
0,5 l	mlieko
1 kocka	droždie
na kvások	kryštálový cukor
1	prášok kypriaci

Postup

1
z mlieka ,cukru a droždia si pripravíme kvások
2
do misky dáme múku, olej,celé vajíčka ,prášok do pečiva ,soľ, kvások a spolu zamiesime.Necháme vykysnúť.Potom dáme cesto na dosku a rozvaľkáme cca na 1 alebo 1,5 cm a pohárikom /1dcl / vykrajujeme a dávame na vymastený plech , potrieme žĺtkom a prilepíme ušká, ňufáčik , kde špajdlou spravíme 2 dierky a z celeho čierneho korenia spravíme očka a pečieme
3
Upečené a vychladnuté prekrojíme do polovice a natrieme nátierkou /cesnakovou, bryndzovou,paštétovou /