Francúzsky jablkový koláč

fany - fotkafany, 6. júla 2014
Francúzsky jablkový koláč
Foto: fany

200 g hladkej múky, 250 g kryštálového cukru, 6 vajec, 250 ml mlieka, 1 lyžica sóda bicarbóny, 500 g jabĺk, 150 g masla, 1 Zobraziť celý popis200 g hladkej múky, 250 g kryštálového cukru, 6 vajec, 250 ml mlieka, 1 lyžica sóda bicarbóny, 500 g jabĺk, 150 g masla, 1 vanilkový cukor, príp. prášk.cukor alebo šľahačka na dozdobenie. Je jednoduchý a chutný

15 minút
príprava
30 minút
na 190 °C

Suroviny

200 g
250 g
6 ks
250 ml
1 pl
500 g
1 bal
 na dozdobenie
 na dozdobenie
150 g




Postup

  1. 1

    Na dno suchého plechu nakrájame na menšie kúsky jablká.

  2. 2

    Múku s cukrom premiešame, pridáme vajcia rozhabarkované v mlieku a zamiešame. Jablká zalejeme touto hmotou, posypeme vanilkovým cukrom a dáme do rúry piecť.

  3. 3

    V polovici (teda po 15 min. pečenia) vyberieme a navrch pokrájame maslo. Vložíme späť do rúry a dopečieme.

  4. 4

    Nakoniec posypeme prášk.cukrom alebo dozdobíme šľahačkou.

Diskusia k receptu

babav
Nekritizujem,ale zda sa mi,ze kolac sa musi po upeceni vyklopit tak aby jablka boli na vrchu ,az potom krajat a pocukrovat.Inac iste chuti vyborne ...u nas ho volaju " downside up apple cake ".
fany
Poznám obrátený koláč. Tento ale neobraciam. Nám chutí takto. Treba skúsiť.
32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
@ fany,určite to treba obrátiť,von z plech,ako inak sa dostali jablká na vrchu?:-) na foto je vidieť @ babav dobre píše.
Ku koláču, pekný,vydarený ste urobili:-)
1x babav
fany
Iba, samozrejme obrátiť ho môžeš, ale ja to fakt nerobím a piekla som ho už veľakrát. Vyskúšaj. To cesto je dosť ťažké, takže klesne na dno a to maslo sa tam dáva preto, aby to hore zhnedlo a trochu sa zapieklo. Na oplátku ho skúsim upiecť znova a tentokrát obrátiť. Ale už teraz viem, že to nebude OK.
evanaaa
Ja som robila tiež niečo podobné takej francúzskej tartin s jablkami ale som ho obrátila, je možné, že bolo iné cesto, takže jablká nevystúpili navrch, ako u teba, @fany , ak vyskúšaš, daj sem, ako sa ti vydaril.
ilusa
no ja verim@fany a vyskusam,je rychly a urcite aj dobry bude




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia