Zkuste jako já, letos poprvé tohle jednoduché cukroví. Trošku jsem kombinovala ze všech receptů něco..
100 kusů
porcií
porcií
8-10 min minút
na 180 st °C
na 180 st °C
Suroviny
| 500g |
|
| 280g |
|
| 140g |
|
| 4 kusy |
|
| půl lžičky |
|
| KRÉM: | |
| 120g |
|
| 80g |
|
| 80g -mleté |
|
| 1 lžička |
|
| BÍLÁ POLEVA: | |
| 1 kus |
|
| 120g |
|
Postup
-
1
Z mouky, Hery, cukru, žloutků a citronové kůry si vypracujeme těsto a necháme ho v odpočinout v lednici cca 30 min. Z těsta vyválíme plát asi 2-3 mm hrubý a vykrajujeme měsíčky, které upečeme na 180 stupňů cca 8 minut.
-
2
Upečené měsíčky mažeme ořechovým krémem, slepíme vždy 2 kousky k sobě a namáčíme v bílé polevě, kterou na cukroví necháme oschnout nejlépe do druhého dne. Bílou polevu uděláme vyšleháním bílku s postupným přidáním cukru do husté hmoty a měsíčky v této polevě namáčíme.
-
3
Hezké Vánoce!!









Diskusia k receptu