Mesiačiky s bielou polevou a orechovým krémom

Postup

1. 1

   Z mouky, Hery, cukru, žloutků a citronové kůry si vypracujeme těsto a necháme ho v odpočinout v lednici cca 30 min. Z těsta vyválíme plát asi 2-3 mm hrubý a vykrajujeme měsíčky, které upečeme na 180 stupňů cca 8 minut.

   
2. 2

   Upečené měsíčky mažeme ořechovým krémem, slepíme vždy 2 kousky k sobě a namáčíme v bílé polevě, kterou na cukroví necháme oschnout nejlépe do druhého dne. Bílou polevu uděláme vyšleháním bílku s postupným přidáním cukru do husté hmoty a měsíčky v této polevě namáčíme.

   
3. 3

   Hezké Vánoce!!