Sezónne a sviatočné jedlá

@jerica Recept : šalát pre INŠPIRÁCIU k sviatočnemu menu . Neudávam v popise surovín množstvo,...

Kopčekový dezert s vanilkovým krémom

Spojenie krehkého cesta s lahodným krémom.

Kišky...alebo Petites quiches

Tieto "kišky" dcéra robila na oslavu prvých narodenín našej vnučky a veruže chutili:-)))

Topánočky na tortu - hmota marshmallows

Torty

Zatiaľ čakajú na tortičku.

Varená veľkonočná šunka

Bravčové mäso

Umyté mäso pokrájame na menšie kusy, vložíme do väčšej nádoby, posypeme rýchlosoľou a polejeme vodou....

Veselá večera

Večera

pre malých ale aj veľkých.

Mexická fazuľa - frijoles refritos - teda prepražená

Nedajte sa odradiť vzhľadom! Ono to na tanieri vyzerá ako čosi, vybagrované zo dna močiara...

Bravčové kúsky na hodvábe zo zeleniny

Bravčové mäso

V našom živote je to zariadené tak, že po príchode na tento svet musíme rok-dva počkať, než sa naše ústa naplnia prvými zubami....

Mrkvová polievka s tofu

Polievky

Na oleji speníme cibuľku posekanú nadrobno, pridáme syr tofu pokrájaný na kocky a popražíme.

Gaštanové maškrtky

Ak máte chuť na niečo sladké, jemné a lahodné, vyskúšajte tieto "gaštanky". Na svoje...

Tagliatelle s lesnými hubami

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Jarnú cibuľku, huby, sušené paradajky a cesnak orestujeme na olivovom...

Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom

Dúfam, že žemľovku vie každý urobiť, no ja som si troška vymyslela netradičnú s makom a na...

Bramboračka

Pripravil Jakub Reimitz, šéfkuchár reštaurácií Galloperclub, Malecón, Tapas Bar a hotela Albrecht v Bratislave (recept pre...

Ríbezľová omáčka

Váhala som, či takúto jednoduchú rýchlovku mám dávať na Varechu, ale keď je to taká...

Nepečenka

Torty

osviežujúce a nenáročné...

Sliepka na záhorácky spôsob

Hlavné jedlá

Domáci marhuľový džem

Domáci marhuľový džem so Želírkou Liana. Zabudnite na hodiny strávené nad hrncom!...

Buchty na pare

Do rýchlokysky preosejeme múku, primiešame k nej droždie s cukrom premiešané v teplom mlieku. Rozohrejeme 30 g masla a...

Falafel

Falafel, známejší aj ako cícerová fašírka, pochádza z Ázie. Pôvodná receptúra je typická pre...

Cviklovo-bryndzová nátierka

Vynikajúca a zdravá nátierka z bryndze a červenej repy má krásnu ružovú farbu a je prudko chutná...

Tvarohový koláč s kokosom

Koláč je do plechu 36x20cm

Tvarohové slíže podľa starkej

Cestoviny

Takto som ich jedával od malého chlapca. Teraz som ich naučil jesť a uvariť aj vlastné...

Chicken Molee

Kuracie mäso

Indická kuchyňa patrí medzi moje obľúbené chute, najradšej varím kuracie mäso a jeden z fantastických spôsobov...

Makovo-tvarohovo-orechový slimák

Jednoduchý koláč s tromi rôznymi plnkami. Recept na cesto je od @sovka62.

Šťaveľovo-žihľavový prívarok

Čerstvý šťaveľ (šóška) a žihľava je teraz všade vôkol nás, tak prečo nevyužiť čo nám príroda...

Zázvorky

Pomalu se blíží Vánoce a já již plánuji, že upeču tak jako každý rok zázvorky...

Mrkvové taštičky s lekvárom a orechami (fotoreceept)

Ďaľší z receptov s využitím mrkvovej drte z odšťavovania. Je výborný.

Pochúťková žemľovka

Hlavné jedlá

Rožky pokrájame, dáme ich do hlbšej misy. Pol litra mlieka rozmiešame s 2 vajcami a 2 lyžicami...

Jablčník so sušienkami

Jablčník je šťavnatý a cesto jemné ako pavučina. Chutiť vám bude určite. Upečiete rýchlo a...

Rozprávkový koláč

Po týchto koláčikoch sa u nás doma vždy len tak zapráši.

Králičia pečienka v ochutenej bravčovej masti

Bravčové mäso

Čo tak dať si niečo na chleba.

Haboše

Veľmi chutný rodinný koláč .

Pikantní nakládaná vejce