Vianočné orieškové rožky a oriešky fotorecept

Name: Vianočné orieškové rožky a oriešky (fotorecept)
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: 70 porcií
Ingredients: múka hladká, 100 g; cukor práškový, 150 g; sóda bikarbóna, 1/2 lyžička; orechy vlašské, 125 g; maslo, 125 g; poleva čokoládová, 100 g

sweetlaab, 26. decembra 2014

Vianočné orieškové rožky a oriešky (fotorecept)

Foto: sweetlaab

Vlašské orechy obsahujú asi 83% tuku zloženého prevažne z polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú účinné pri znižovaní rizika srdcového ochorenia. Aminokyselina L-arginín v orechoch Zobraziť celý popisVlašské orechy obsahujú asi 83% tuku zloženého prevažne z polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú účinné pri znižovaní rizika srdcového ochorenia. Aminokyselina L-arginín v orechoch má výhody pre vaskulárne ochorenia. Vlašské orechy obsahujú tiež vysoké množstvo mangánu ktorý je účinný pre antioxidačný systém tela. Vlašské orechy sa používajú aj pre prípravu tradičných chutných koláčov. Našla som recept na vianočné pečivo, v ktorom som znížila množstvo cukru, a uvítam naň Vaše komentáre.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

70
porcií

90 minút
príprava

15 minút
na 150 °C

Suroviny

100 g	múka hladká
150 g	cukor práškový
1/2 lyžička	sóda bikarbóna
125 g	orechy vlašské
125 g	maslo
100 g	poleva čokoládová

Postup

1
Múku a cukor preosieme, pridáme sódu bikarbónu, mleté orechy a pokrájané maslo. Vypracujeme cesto.

2
Cesto po kúskoch zatláčame do formičky na oriešok a rožteky.

3
Pečieme 15 minút v predhriatej rúre na 150 stupňov C, cesto sa pri tejto teplote nafúkne a vnútri ostane duté.
4
Po vychladnutí vyklopíme pečivo z formičky a ozdobíme roztopenou čokoládovou polevou priamo zo sáčku od Dr. Oetker. Viac na mojom blogu http://danieladanaphotographer.blogspot.sk/ 2014/12/christmas-rolls-and-walnuts-vianocne.html