Humus s karamelizovanou červenou cibuľkou
Foto: medulienka108
Úplne jednoduchý recept pre mlsné jazýčky. Ja si veľmi rada pochutnávam na humuse s čerstvou mrkvičkou, do chrumkava opečeným paštrnákom alebo ak som hladná Zobraziť celý popisÚplne jednoduchý recept pre mlsné jazýčky. Ja si veľmi rada pochutnávam na humuse s čerstvou mrkvičkou, do chrumkava opečeným paštrnákom alebo ak som hladná a nie len mlsná, v tom prípade je úplne super v pite s nastrúhanou mrkvou, niekoľkými listami šalátu a zmesou semiačok.
príprava
Postup
-
1
Zámerne som neuviedla množstvá, keďže v tomto prípade záleží na vašej preferencii. Cícer scedíme a dáme do mixéra s cibuľovým džemom (u mňa to boli 2 PL) a olúpanými strúčikmi pečeného cesnaku (ja som dala 4). Ak nemáte doma džem z červenej cibule - recept naň môžete nájsť na mojom blogu - http://vypustitparu.blogspot.co.uk/2013/08/krekry-z-ovsennych-vlociek-dzem-z.html a určite ďalšie variácie nájdete i na vareche.
- 2
Pridáme trochu olivového oleja a zmixujeme na hladkú masu.
- 3
Dochutíme čerstvou citrónovou šťavou a soľou a môžeme podávať!
- 4
Malá rada na záver. Ak si robíte ťažkú hlavu s pečeným cesnakom, v prípade núdze použite surový. Ale v takomto prípade dávajte iba minimálne množstvo, keďže chuť surového cesnaku je príliš ostrá. Ja si viem pečený cesnak pripraviť do zásoby, keď pečiem nejakú zeleninu či mäsko v rúre. Vtedy vždy na plech hodím väčšie množstvo nelúpaného cesnaku než si recept žiada a neskôr ho potom mám kedykoľvek poruke. Lahodnej chuti pečeného cesnaku sa nič tak rýchlo nevyrovná.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
@iwuska ani si nevieš predstaviť, ako si ma potešila s tou anglickou gramatikou - ja som nemčinárka a život ma náhodou zavial na pár rokov do Anglicka, takže angličtinu som sa učila až tam za pochodu - takže si tvoju poklonu ani nezaslúžim. ale je pravdou, že ma nesmierne potešila, keďže som sa angličtinu učila iba zo skutočného života, nijako som nevedela pochopiť gramatiku - až raz som sa rozprávala s jednou lektorkou angličtiny pre cudzincov a tá mi poradila, aby som na gramatiku jednoducho vedome vôbec nemyslela. vraj inštinktívne budem vedieť, čo je správne. doteraz neviem, nakoľko je moja gramatika správna, ale aspoň ma z toho prestala bolieť hlava a našťastie moja maturita je už dávno za mnou (a z nemčiny) a moji anglicky hovoriaci známi sa môžu tešiť z mojich receptov, aj keď sa už neuvidíme