Sezónne a sviatočné jedlá

Milujem kombináciu strukovinových polievok s akýmkoľvek druhom placiek. Tentoraz som skombinovala toto:

Minestrone po slovensky

dobrá, výživná polievočka...

Veľkonočná paska

Určite nesmie chýbať na veľkonočné sviatky, takéto piekli naše staré mamy. Nenáročná príprava aj pre...

Kokosové guľky

Dezerty

Nemôžu chýbať na vianočnom stole!

Kravský syr

Milujem syry a z času na čas si urobím lahôdku.

Králik s bravčovými výpečkami na čiernom pive s moravskou kapustou

Mal som v mrazničke porcie domáceho králika, rozhodoval som sa či bude na smotane alebo perkelt....

Sekaná z domácej pekárne

Trochu som váhal, či mi pekárnička nenasiakne vôňami mäsa a korenia a neprejde mi to potom do...

Vyprážaný údený syr s moravským mäsom, šampiónom a grilovanou mrkvou

Nemám moc, čo povedať k tomu receptu, proste mi niečo napadlo, skúsil som a...

Bravčové mäso kamikadze v pomalom hrnci

Máte radi oheň s vetrom v ústach. Toto mäso a omáčka je oheň, ktorý zacítite...

Korenisté rezne

Ďaľší recept z mojich obľúbených. Môžeme si ich pripraviť do zásoby. V chladničke vydržia niekoľko...

Zemiaková polievka so židovskou zápražkou

Tento recept som získala od jedného staršieho pána z Čiech na FB, zaujal ma hlavne tou...

Japonský vietor

Dezerty

. kolač od mojej švagrinej... lahky ako vanok. asi preto ten nazov...

Zbojnícky guláš

Kocky slaniny popražíme. Keď pustia tuk a zbelejú pridáme posekanú cibuľu a cesnak.

Cesnakové zemiaky

Uvarene zemiaky nakrajame na kolieska, šampiňony nakrajame, dame spolu do velkej misy, okorenime napr. korenim na americke...

Špaldové celozrnné parené buchty bez cukru

Hlavné jedlá

jedna zo zdravsich verzii klasickeho obeda :)

Bravčovinky s červenou kapustou

Ešte nikdy som nejedla kvasenú červenú kapustu, tak som nemohla odolať. No a čo iného...

Holandský rezeň

Mleté mäso osolíme a okoreníme, pridáme štipku orieška a zalejeme troškou mlieka, zamiešame a prisypeme...

Rýchle syrové chuťovky

Keďže na, , Žiarskom , , jarmoku som si kúpila valček na klepanie mäsa:)), bolo ho...

Zemiakové kotúče

Recept starých mám z Budmeríc. Podáva sa ku kyslím polievkam (namiesto chleba) alebo samostatne ako pochúťka....

Fazulica so zeleninou a strúhaním

Cestoviny

Máme radi fazuľové polievky. Túto robievam najčastejšie začiatkom jari, ked ešte novej zeleninky niet a...

Nadýchané syrové bochníčky

Vynikajúci recept. Alternatíva k vyprážanému syru. Nerozteká sa, aj keď postojí dá sa jednoducho...

Kysnutý jablkový závin

Suroviny na cesto postupne pridávame do misy a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto...

Jednoduchá brokolicová polievka

Je to klasická, zasmažená polievka s brokolicou. Manžel krémové polievky nemá rád, takže varíme...

Tukožrútska polievka s cukinou

Je to vylepšená forma obyčajnej tukožrútskej polievky, ktorú asi už každý pozná.

Výborné koláče z kysnutého zemiakového cesta

Fantastické koláče z neobyčajného kysnutého cesta. Cesto je jemné a mäkké ako vata!!!...

Kapustníky

Slané chuťovky

Najlepšie na svete :)

Patizón a la Ufo

Lahodné a zaujímavé jedlo letných dní.

Tofu ražniči s banánom a šampiňónmi

Celý recept je popísaný v názve ... :). Je to veľmi chutné a...

Jožkova slávnostná roláda

Slané chuťovky

Niečo ozaj fajn. pekné a veľmi chutné :-)

Generál Tso-s Chicken

Kuracie mäso

Poznáte toto jedlo? Recept v slovenčine som nenašla. Je to trochu "piplačka", ale výsledok stojí zato....

Tekvicová polievka podľa Petra Vargu

Nemáte veľmi radi tekvicu? Aj šéfkuchár celebrít Peter Varga bol na tom podobne, ale presvedčil sa, že keď ju správne pripravíte, je veľmi chutná....

Indická karamelová halva

Dezerty

Florenský koláč

prekvapivo jednoducha a o to chutnejsia zalezitost, ktorou som sa inspiroval z casopisu

Jahodový koláč

V našej domácnosti veľmi obľúbený, osviežujúci koláčik.

Tuniak v sezame s brokolicou

Hlavné jedlá

Tuniaka rozkrojíme na porcie, osolíme a okoreníme a pokvapkáme citrónom. Obalíme v sezame a pritlačíme, ...

Pšenový koláč s tvarohom a jablkami