Sezónne a sviatočné jedlá

Lahodné kuracie prsia, ale len pre tých, ktorí nemajú problémy so žlčníkom :-)

Domáci hovädzí kebab z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Veľmi chutný plátkový hovädzí kebab, ktorý si veľmi jednoducho pripravíte aj sami doma :-) Nezaškodí ho...

Losos so zeleninovým kuskusom

Filet lososa očistíme, nasolíme , okoreníme , polejeme citr. štavou a oliv . olejom. Necháme pár hodín...

Írska pochúťka z bravčového karé

Marinované bravčové karé nakrájané na rezance restujeme na panvici, pridáme nakrájanú paradajku a papriku, čerstvé...

Špagety carbonara na zdravý spôsob

Cestoviny

Viem že toto nie je originálny recept na carbonara omáčku, ale je to taká moja diernejšia...

Tvarohové marhuľové gule

Hlavné jedlá

Marhule rozpolíme a vykôstkujeme. Tvaroh vymiešame s maslom, pridáme citrónovú kôru a cukor. Cesto zahusťujeme...

Tekvicový slaný koláč - Pumpkin pie

Recept na tento kolac som nasla na internete. Povodny nazov bol Three-cheese Pumpkin Pie - Tekvicovy...

Šampiňóny na slávnostný spôsob

Dnes máme doma menšiu oslavu, aj keď bez našich detičiek, ktoré sú v tábore...

Hríbovo-tekvicové rizoto

Perfektne, rýchle a veľmi chutne rizoto z hrnca. Recept mám od kolegu z Talianska.

Korenisté rezne

Ďaľší recept z mojich obľúbených. Môžeme si ich pripraviť do zásoby. V chladničke vydržia niekoľko...

Amur na pare

Hlavné jedlá

Toto je môj druhý recept z Amura a je robený v parnom hrnci so zeleninou tak, ...

Lečový Bulgur Pilav

Jednoduchá chutná rýchlovka :-)

Cigánske lángoše

Sú veľmi jednoduché a rada ich robím, moje deti ich obľubujú. Sú v zahraničí, ale keď prídu...

Marinované bravčové mäso na ananáse

Mäso treba zopár hodín marinovať, no najlepšie je mäso pripraviť deň vopred. Mamina tento recept...

Vietnamské kurča s citrónovou trávou

V tomto recepte sa pouziva cerstva citronova trava, ktora sa pri vareni chutovo velmi podoba na...

Kalkýš

Dezerty

Tradičné sladké jedlo našich predkov, ktoré sa pieklo hlavne počas pôstu v predjarnom období v Komjaticiach....

Farfalle s kuracím mäsom a so šampiňónmi

Na cibuľke opražíme trochu osolené kuracie prsia nakrájané na malé kúsky. Pridáme šampiňóny a opražíme ich...

Cestoviny s kyselkastou omáčkou

Cestoviny

Manžel si v sobotu zaželal bezmäsité jedlo. Ja som navrhla cestoviny a syn vymyslel omáčku...

Rýchla makovo-citrónová bábovka

Hrnčekové recepty mám zo všetkých najradšej. Táto na prípravu rýchla bábovka ulahodí snáď každému, pre...

Kura na smotane a zemiakoch

Ostrúhané zemiaky nakrájame na kolieska, poukladáme do misy, okoreníme a nakrájané maslo poukladáme na zemiaky....

Slivky zavárané v octe

A pomaly sa nám blíži obdobie sliviek. Mama ich zvykla zavárať nielen na sladko, ako...

Zapečené mäso, baklažán a zemiaky na spôsob musaky

Trochu podobný recept tu nedávno bol, ale tento je aj tak iný, trochu iný postup...

Talianska focaccia

Focaccia je tradičný taliansky chlieb, ktorý podávajú aj v tých najluxusnejších reštauráciach po celom svete...

Gemerské guľky trochu inak

Hlavné jedlá

Tieto gemerské guľky sú ľahko stráviteľné a chuťovo výrazne a to preto, lebo si mäsové výrobky...

Rakúska Marmorkuchen

Rakúsky mramorový koláč je jeden z mojich najoblúbenejších múčnikov, avšak už som vyskúšala mnoho receptov, ...

Tiramisu - aj pre bezlaktozáčov

Dezerty

Odkedy mi zistili laktózovú intoleranciu, snívala som o tiramisu. Takže keď Tesco začalo predávať bezlaktózové...

Talianska zeleninová polievka minestrone s cestovinou a parmezánom

Premeňte svoju zimnú kuchyňu na výbornú taliansku reštauráciu. Aj u vás doma môže rozvoniavať výborná polievka minestrone....

Seriál na pokračovanie. Diel I. Tlačenka z nasoleného mäsa

Recepty som nevymyslel sám ale inšpiroval som sa knihami a starými majstrami mäsiarmi a rokmi som sa...

Tekvicová polievka podľa Petra Vargu

Nemáte veľmi radi tekvicu? Aj šéfkuchár celebrít Peter Varga bol na tom podobne, ale presvedčil sa, že keď ju správne pripravíte, je veľmi chutná....

Jednoduchý čerešňový koláč s posýpkou

Čerešňová sezóna pomaly končí a keďže som nevedela, čo už s nimi, jesť ich nestíhame,...

Kysnutý chladený jablkový závin

Túto nedeľu padla voľba pri pečení na tento závin. Recept som objavila na www. labuznik. com...

Vepřové roládky Zlatá Praha s Orlovským salátem

Další z řady receptů do dělené stravy živočišné. Snad bebude vadit a třeba se bude i...

Domáce šišky

Najprv si pripravíme kvások z droždia, asi 2 dcl mlieka a trošky cukru.

Ostrokyslá polievka trochu inak

Trochu som surfoval po nete a nakoniec som sa pokúsil navariť čínsku špecialitu ostrokyslú polievku. Je...

Vianočná štedrovečerná hubová od babky

Naučila ma ho svokrička, my sme boli zvyknutí na kapustnicu. Babka bola z dolniakov a...

Kotlovina