Resanka

Name: Resanka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 90 dkg; cukor práškový , 10 dkg; droždie, 1 a 1/2 balíčka; olej, 1 dcl; mlieko polotučné, 4 dcl; soľ, 3 bielka, , sneh; puding čokoládový, 2 balíky; kakao, 2 lyžice; cukor kryštál, 30 dkg; hera, 12,5 dkg; mlieko, 1/2 litra; žĺtky, na potretie; olej

martulienocka, 20. novembra 2011

Foto: martulienocka

Je velmi chutný a oblľúbený a hlavne, ked sa nezje dlho vydrzi ako čerstvý, mäkučký....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30-35 minút
na 180 °C

Suroviny

90 dkg	múka hladká špeciál
10 dkg	cukor práškový
1 a 1/2 balíčka	droždie
1 dcl	olej
4 dcl	mlieko polotučné
3 bielka, , sneh	soľ
plnka :
2 balíky	puding čokoládový
2 lyžice	kakao
30 dkg	cukor kryštál
12,5 dkg	hera
1/2 litra	mlieko
na potretie	žĺtky
	olej

Postup

1
Hladkú múku, cukor, ,soľ, kvasnice urobíme si kvások - necháme nakysnúť . Potom vmiešame sneh. Medzitým si urobíme plnku. Mlieko , pudingy, kakao, cukor, heru, všetko vymiešame, uvaríme, aby sme dostali horúci puding. Vychladíme napoly.
2
Po nakysnutí cesto rozdelíme na 8 častí. Každé cesto rozvaľkáme na obdĺžniky , natrieme plnkou 2 -3 lyžice zatočíme ako závin. Zoberieme 2 naplnené záviny a spletieme ako vrkoč. Dáme na vymastený hlboký plech , potrieme žľtkom a olejom , pečieme v rúre asi 30- 35 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 20. novembra 2011 o 22:18

tá vyzerá krásne,,, aká je hebká

@zareaguj

Pekný komentár

garanco

garanco 21. novembra 2011 o 10:14

Tento recept som získala už dávnejšie, keď som Resanku jedla a veľmi mi chutila. Žiaľ, ešte som ho nepiekla, vždy sa mi zdá, že nemám toľko času na jeho prípravu, ale už ho musím urobiť - inšpirovala si ma!

@zareaguj

Pekný komentár