Zajačí guláš

Name: Zajačí guláš
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6/7 porcií
Ingredients: zajačie maso obrate čiste , 1 kg; cibula , 25 dkg; paprika cca, 3/4 kg; rajčiny, 3/4 kg; mleta červena paprika; zemiaky, 3/4 kg; rasca; majoranka; cesnak, 6 strúčikov; gulašove korenie; feferonka , 1/2 ks

papatka, 26. októbra 2009

Moj gulaš je fantasticky, je prakticky dietny ako ho ochutiš, patri k nemu spoločnost fajn ludi. Používam ho vtedy, ked je najma leto Zobraziť celý popisMoj gulaš je fantasticky, je prakticky dietny ako ho ochutiš, patri k nemu spoločnost fajn ludi. Používam ho vtedy, ked je najma leto a pri pracach ked dorobime niečo na dome.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6/7
porcií

30 minút
príprava

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	zajačie maso obrate čiste
25 dkg	cibula
3/4 kg	paprika cca
3/4 kg	rajčiny
	mleta červena paprika
3/4 kg	zemiaky
	rasca
	majoranka
6 strúčikov	cesnak
	gulašove korenie
1/2 ks	feferonka

Postup

1
zajačie mäso dame do tlakoveho hrnca cca 15/20 minut .Vyberieme mäso oberieme ho od kosti a prichystame na tanier. nakrajame ho na menšie kusky ,nie až take male .
2
Do hrnca dame olej nakrájanu cibulu,papriky rajčiny na to mletu červenu papriku.po kratkom duseni ,pusti štavu,pridame na kocky nakrajané zemiaky a do toho všetkéh vložime zajačie meso pridame vodu .všetky koreniny a všetko spolu nechame prevariť ,tak aby zemiačky boli meke nie rozvarene.
3
Dochutit všetkými koreninami a varit cca 20 až 30 minut .