Kurča po taliansky

Postup

1. 1

   Kurča umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kúsky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme roztlačený cesnak, kúsky kurčaťa a opražíme.
2. 2

   Osolíme a zakryté dusíme 15 minút.
3. 3

   Potom pridáme maslo, papriku, korenie, worcesterskú omáčku a kečup. Premiešame, ak treba podlejeme vodou, zakryjeme a dusíme domäkka.
4. 4

   Smotanu rozmiešame s troškou cukru, 2–3 PL hladkej múky a rajčinovým pretlakom. Vylejeme na mäso a krátko povaríme.
5. 5

   Špagety uvaríme, dáme na misu, polejeme ich šťavou a navrch poukladáme kúsky kurčaťa.