Jablková bábovka s vlašskými orechmi
Ahojte, veľmi rada pečiem bábovky a čo najviac milujem sú hrnčekové recepty a najlepšie ak je...
Burgyňáky
alebo Kabáče. Názov "kabáče" vznikol pravdepodobne skomolením slova pagáče. V našej rodine sa pečú v...
Kysucký zemiakový posúch
Po sto rokoch som sa dostala na víkend domov! Hurááá! Nielenže jahôdky na mňa v záhrade čakali,...
Cestoviny s krevetami (à la crème fraîche)
Tento recept je jeden z nasich najoblubenejsich. Je to tiez nas tradicny recept na Sv...
Zdravé medovníčky z celozrnnej ražnej múky
Recept na zdravé a veľmi chutné medovníčky, ktoré sú ihneď mäkké.
Gaštanové kocky
Tento recept som prvýkrát robila svokre na sedemdesiatku a keďže všetkým veľmi chutil, odvtedy ho robievam...
Chrumkavé fašírky z novej bielej hlávkovej kapusty /fotorecept/
Mala som menšiu hlávku novej kapusty, rozmýšľala som, čo z nej spravím a rozhodla som...
Hovädzie na burgundský spôsob (Bourguignon)
Vynikajúca francúzska klasika. Mäkučké mäso, tymián a víno vytvárajú jedinečné chuť. Aj ja, ...
Medvedie morčacie prsia ako čína
Morčacie prsia som pokrájala na rezančeky. Z uvedených surovín som urobila marinádu a nechala prsia do...
Malinový obláčik
Tento zákusok, ako väčšina mojich inšpiracií, je láska na prvý pohľad. Našla som ho...
Pečeňová paštéta ( fotorecept)
Recept mám už dávnejšie a dátuje sa z našich domácich rodinných receptov. Robila ju už moja mamka...
Družstevník
Ako už názov napovedá, jedná sa o koláč z archívu kulinárskeho umenia. Keď som bola dieťa, starká mala tento koláč upečený takmer vždy, keď som k nej prišla....
Mňam cestovina s tvarohom
Preto cestovina, lebo som ju použila namiesto halušiek. Viac nám to chutí, je to rýchle a dobré....
Cuketová nátierka alebo aj omáčka
Niečo do komôrky na zimu... dobre padne, keď máme po čom siahnuť :)
Čokoládová ganáš
Čokoládová ganáš (ganache) je skvelá nielen ako poleva. Keď ju dobre vychladenú vyšľaháte, môžete ňou...
Vianočné strojčekové pečivo
Suroviny dáme do misky a vypracujeme hladké cesto. Dáme do chladu na 2 hodinky odležať.
Východniarske džadky
toto jednoduché jedlo mi robievala moja babka... a potom som ho robila dcérke, keď bola...
Výborné morčacie mäso z jedného pekáča
Aj tento recept patrí už niekoľko rokov do mojich TOP 10 receptov. Pred pár rokmi som na tento recept natrafila už ani neviem kde a odvtedy ho robievam....
Morčacie prsia v chrumkavom bielkovom cestíčku
Toto jedlo ma vracia späť do mojej mladosti, keď som mala 16-17 rokov. To som...
Makový točený koláč z kvásku alebo s droždím so slivkami
Zaujal ma tento recept, ktorý nie je z mojej hlavy, našla som ho na viacerých...
Čučoriedkový lekvár
Máme nasadené 4 kríky čučoriedok. Konkrétne tento, čo je na obrázku narástol skoro do 170...
Evkine orechové rožteky
... lebo recept mám od sesternice Evky a som jej za neho veľmi vďačná. Okrem toho,...
Karfiolové placky
Karfiol rozoberieme na menšie ružičky a v osolenej vode varíme cca 25 minút. Po uvarení necháme...
Pizzové slimáky z kysnutého cesta
Takéto slané dobroty má rád podľa mňa skoro každý a potešia určite každú návštevu. Navyše sú...
Vege - muffiny bez mlieka a vajec
Zdravá pochúťka, rastlinný deň pre delenú stravu. Nešlo mi do hlavy ako upiecť jemné koláčiky...
Rožky z tvarohového cesta
Tieto rožteky sú vhodné ku kávičke, kakau alebo aj mlieku. Sú veľmi ľahučké, mäkučké...
Super rýchla sviečková z kuracích pŕs
Príprava sviečkovej je hotová veda. Ale ja doma robím tento zrýchlený recept, ktorý je do...
Skalický šumajstr
áno, pozerala som "Nebíčko v papuľke" a tento recept ma tak oslovil, že som...
Treska v majonéze
tu je jeden recept pre tých, ktorí majú radi tresku a nemôžu si ju dopriať, ...
Slané pečivo z kyslej kapusty
V zime, keď máme svoju kyslú kapustu v súdku, robievam často toto pečivo. Recept...
Obložené ruské vajcia
Obložené ruské vajcia som sa naučila ešte za éry mojej učňovskej praxi v Snack bare OD-Prior-studená kuchyňa....
