Bryndzová nátierka
Bryndzová nátierka

Bryndzová nátierka fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 21. augusta 2020
Bryndzová nátierka (fotorecept)
Foto: olinecka

Piekla som chlieb a tak som sa rozhodla urobiť, výbornu rýchlu nátierku. Vhodná pre všetkých, ktorí majú radi bryndzu. Slovenská nátierka pre veľkých aj malých.

4-5
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

125 g
125 g čerstvé
1 ks stredná
 čerstvá

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny na pomazánku.

    Bryndzová nátierka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Maslo čerstvé pokrájame na menšie kúsky, pridáme bryndzu, posekanú cibuľu, pažítku a červenú mletú sladkú papriku. Varechou vymiešame do hladka. Podávame s čerstvým chlebíkom alebo pečivom. Dobrú chuť.

    Bryndzová nátierka (fotorecept) - obrázok 2

Diskusia k receptu

ivan14
Přesně takovouhle pomazánku dělám taky. A používám ji nejen na chleba či pečivo. Zkuste rádýlkem nakrájet listové těsto (nejlépe to na pečícím papíře) na kosočtverečky...(nebo jiné přitažlivé tvary :-))) ), potřete vajíčkem a posypte kmínem. Upečte dozlatova. Krásně se nafouknou. Vychladlé naplacato rozřízněte a touto pomazánkou zase slepte.
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
Túto pomazánku mám veľmi rada, nedávam tam mletú červenú papriku, vyskúšam to s ňou.
atina1947
Pomazanku delam podobnou, ale zaujal mne chlebicek, presna kopie meho peceni jen nechavam reznou mouku s vodou kvasit samostatne pul dne bez drozdi a potom stejny postup jako Tvuj.
haji
Aj mně by chutilo, výborná pomazánka. Někdy dávám špetku mleté papriky a někdy ne, to podle nálady. Krásné foto, též chválím chlebík!
evanaaa
Presne takto ju robím aj ja - maslo, cibuľka nadrobno, a červená paprika, bez nej by to nebolo ono. Niekedy som dávala aj PL horčice, ale už nie......
olinecka
@emdy (22.8.2020 11:40)

Je možné pridať, ale neviem či nebude riedka, napíš. Pozdravujem.
1x haji
atina1947
@olinecka (22.8.2020 19:39)

Kdyz jsem videla chlebicek tak jsem prosla Tvoje recepty a tam byl recept s reznou moukou, myslela jsem ze jde o ten stejny, prohlizenim receptu jsem zjistila, ze jsem par vybornych receptu nezaregistrovala, uz jsou v KK.
marta23
Ja dávam aj na drobno nakrájanú cibuľku a tiež s obľubou namiesto pažítky nakrájanú zelenú vňať jarnej cibuľky . Skoro vždy pridávam za lyžičku horčice.
jerica
Recepty na pomazanky s bryndzou bývajú rôzne, u nás bola klasika: bryndza, maslo, horčica, červená mletá paprika, kmin, mladá cibulka. Najnovšie miesto masla davam mascarpone.
bembo
Výborná pomazánka.Robím si ju skoro každý týždeň.My ju voláme "šmirkas"odvodené od nemeckého slova schmieren(mazať natierať) a käse(syr).Jednoduchá,a hlavne veľmi chutná.
evanaaa
@olinecka , nie je to až také zlé, ak sa pridá trochu horčice, dosť ľudí to robí, tiež nedávam vždy, všimni si v komentári od @jerica , aj ona ju dáva.....ale máš pravdu, chute máme rôzne.
olinecka
@marta23 (22.8.2020 22:43)

Aši si prehliadla, ale cibuľu som pridala červenú. Na jar tiež dávam jarnú cibuľku, pozdravujem.
1x jerica