Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Pizza s mozarellou a datlovými paradajkami

Bezmäsité jedlá

K dnešnej šošovicovej polievke som spravila miesto II. chodu tento slaný koláč, po návrhu @methi...

prazdny

Pečené zemiaky so šalviou

Bezmäsité jedlá

... a ešte aj s balkánskym syrom, cesnakom, cibuľou, šampiňónmi, paprikou, sušenými...

prazdny

Mládežnícky malinový hola hola koktail

Nápoje

no ak mám spomínať tak račej nebudem... to by sme tu boli dosť dlho... jááj......

prazdny

Losos so zeleným korením

Hlavné jedlá

Ve velké pánvi či kastrolu rozpustíme máslo, přidáme cibulky či šalotky nakrájené najemno a smažíme na...

prazdny

Tvarůžkový tataráčik

Bezmäsité jedlá

Máte stejně jako já rádi tvarůžky? Pořádně odleželé, voňavé jsou pro milovníky tohoto sýra neodolatelné...

prazdny

Hríbová praženica

Bezmäsité jedlá

Ak si nazbierate v lese jedlé huby, skúste si urobiť takéto jedlo. Neobanujete.

prazdny

Dvojfarebný ríbezľový koláč

Koláče

V jednej miske pripravíme tmavé, v druhej svetlé cesto dôkladným premiešaním všetkých surovín.

prazdny

Kvet z fašírky

Hovädzie mäso

Dlho som mala tento nápad, len som nemala predstavu, ako to mám presne urobiť...

prazdny

Terinky z mozzarelly a paradajok

Bezmäsité jedlá

Želatínu necháme napučať v studenej vode. Do jednej nádoby vložíme mozzarellu, časť smotany, soľ,...

prazdny

Kuracie prsia v jogurtovo-syrovej perinke

Kuracie mäso

Toto je naš stary a velmi oblúbený recept, lebo je nenáročný a velmi jednoduchý. Používam...

prazdny

Losos na smotanových zemiakoch

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v osolenej vode v šupke. Necháme vychladnúť, ošúpeme, pokrájame na plátky.

prazdny

Nátierka z bryndze s údenou chuťou s jarnou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Počula som veľa o bryndzi s údenou chuťou, teraz som ju vyskúšala, pripravila som ju...

prazdny

Kapustový prívarok

Bezmäsité jedlá

Kapustu zbavíme hlúbových častí a pokrájame na rezance. Na masti opražíme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme...

prazdny

Teľacie fašírky s rozmarínom

Hlavné jedlá

Z mäsa, byliniek, soli, korenia, strúhanky, cesnaku a vajíčka vypracujeme zmes, ...

prazdny

Rezance skladané

Bezmäsité jedlá

ľahký, rýchly recept, ktorý deti zbožňujú

prazdny

Plnené rožky

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme kvasok-všetko zmiešame, prikryjeme a nechame pri izbovej teplote asi 3-4 hodiny, alebo cez noc...

prazdny

Tvarohové knedličky so strúhankou a ovocím

Dezerty

Tuk vymiešame s tvarohom, žĺtkami a strúhankou. Hmotu necháme chvíľu odpočinúť. Z bielkov vyšľaháme...

prazdny

Tokáň starej mamy

Hovädzie mäso

Nakrájanú slaninu dáme roztopiť, pridáme masť a nakrájanú cibuľu, ktorú osmažíme do sklovita. Pridáme...

prazdny

Krabia nátierka

Nátierky

Krabie tyčinky najemno nakrájame, cibuľu nakrájame na kocky a všetko zmiešame so syrom a tatárskou omáčkou....

prazdny

Jelenie steaky vo figovej omáčke

Hlavné jedlá

Ružičkový kel očistíme a povaríme v osolenej vode asi 15 minút. Do vody pridáme aj 10...

prazdny

Roláda z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Mleté mäso zmiešame so soľou, korením, cesnakom, nadrobno nakrájanou cibuľou a škrobovou múčkou. Postupne...

prazdny

Morčacia roláda so syrom

Hlavné jedlá

Chutný recept z morčacích rezňov po novom.

prazdny

Srnčie filé na lesnícky spôsob

Hlavné jedlá

Z očisteného, vykosteného, odblaneného, umytého a osušeného srnčieho stehna nakrájame filé. Filé prešpikujeme...

prazdny

Zemiaková pochúťka

Bezmäsité jedlá

V šupke uvarené zemiaky olúpeme a postrúhame. Primiešame vajcia, mlieko, papriku a soľ...

prazdny

Salade mechouia - šalát mešuja v mojej úprave

Hlavné jedlá

Recept pochádza z Tunisu, kde sa podáva ako predjedlo alebo kompletné jedlo spolu s Pita chlebom...

prazdny

BeBe Dobré ráno

Koláče

Celozrnné cereálie sú veľmi dôležitou súčasťou nášho jedálneho lístka. BeBe Dobré ráno je príprava nutrične vyvážených...

prazdny

Bažant dusený na slanine

Bravčové mäso

Bažantov ošklbeme, vyvrhneme vnútornosti, opláchneme vo vlažnej vode a dočistíme od chĺpkov. Stehná a...

prazdny

Syrové rožky s kváskom Tangzhong

Bezmäsité jedlá

Tak a tu nasleduje sľúbený recept s novým kváskom. Piekla som ich včera v noci, ...

prazdny

Kysnutá haruľa

Bravčové mäso

Klasické slovenské jedlo netreba predstavovať. Ponúkam vám recept na inú haruľu, ktorá vám bude zaručene...

prazdny

Kapustový šalát s pórom

Bezmäsité jedlá

Kapustu pokrájame na jemné rezance, pridáme pokrájanú cibuľu a najemno pokrájaný pór.

prazdny

Veľkonočná mäsovo - pohánková roláda

Bravčové mäso

Máme radi pohánku v akejkoľvek podobe a úprave, tak ma napadlo ju pridať do rolády a...

prazdny

Pečeňové knedličky s kapustovým prívarkom

Hlavné jedlá

Dnes som uvaril podľa mojej babky. Ta toto jedlo varila keď chlapi vykonávali ťažkú fyzickú prácu....

prazdny

Rukolový šalát

Bezmäsité jedlá

Trošku iný šalát ako ste zvyknutý, ale skúsiť sa oplatí.

prazdny

Biela klobása v zemiakovo-syrovom cestíčku

Hlavné jedlá

Asi jsem už známá tím, že ráda experimentuji. Taky vím, že na Slovensku jste...

prazdny

Zaprávané držky

Bravčové mäso

Držky uvaríme domäkka, pridáme zeleninu a varíme ešte pol hodiny, kým je všetko mäkké...

prazdny

Krútené špaldové pečivo s ľanovými semienkami - Thang Zhong

Bezmäsité jedlá

Základný recept som našla v januári 2014 na No. salty, zaujal ma, opäť s Thang...