Vyprážané myšky

Name: Vyprážané myšky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 300 g; droždie, 20 g; vajcia, 2 ks; maslo zmäknuté, 60 g; mlieko vlažné, 125 ml; soľ, štipka; cukor, 3 PL; olej na vysmážanie; cukor na posypanie; rum, 2 PL

redakcia, 11. januára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	múka polohrubá
20 g	droždie
2 ks	vajcia
60 g	maslo zmäknuté
125 ml	mlieko vlažné
štipka	soľ
3 PL	cukor
	olej na vysmážanie
	cukor na posypanie
2 PL	rum

Postup

1
Z jednotlivých prísad vypracujeme cesto. Vypracované cesto necháme vykysnúť, potom ho znova premiesime a opäť necháme vykysnúť.
2
Z cesta vykrajujeme lyžicou myšky, ktoré smažíme na rozpálenom oleji.
3
Posypeme práškovým cukrom.