Lávový koláčik

slavkabis - fotkaslavkabis, 2. januára 2016
Lávový koláčik
Foto: slavkabis

Tento recept som našla v jednom časopise a veľmi dlho som sa odhodlávala ho upiecť. Až raz....a výsledok bol viac ako vynikajúci ☺

4-6
porcie
10 minút
príprava
15 minút
na 190 °C

Suroviny

125 g
125 g
150 g
2 ks surové
2 ks
50 g
 na vymazanie formičiek
podľa chuti
 mrazená

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rúru predhrejeme na 190 stupňov a vymažeme formičky maslom. Čokoládu s maslom si dáme do misky ev. hrnca nad paru a necháme roztopiť.

  2. 2

    V inej miske si vyšľaháme vajcia a žĺtky s cukrom. Keď bude zmes hustá a svetlá pridáme vychladnutú rozpustenú čokoládu s maslom a preosiatu múku

  3. 3

    Zmes rozdelíme do formičiek. Ja som mala 4 formičky 150 ml ale dala som skoro plné, tak by sa mohlo dať aj do 6 formičiek. Pečieme cca 10-15 minút na 190 stupňov. Keď bude mať koláčik kôrku pevnú na vrchu, môžeme vypnúť rúru. Vnútri má byť koláčik tekutý. Podávame ešte teplé a podľa chuti s horúcim ovocím, zmrzlinou, šľahačkou,........

    Lávový koláčik - obrázok 3

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
suflé sa podáva vo formičke,v ktorej sa upieklo, je jemné a nadýchané, ale nie tekuté. lávový koláčik sa pri podávaní vyklopí z misky a po nakrojení je tekutý