Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Neočistené zemiaky v studenej vode dobre prečistíme a utrieme do sucha. Každý kus zabalíme do fólie...

Kokosové hviezdičky

Koláče

Hviezdičky z krehkého kokosového cesta sú chutné plnené aj suché.

Vyprážané kuracie prsia plnené kuracou pečeňou

Moji chlapi milujú kuracie prsia, kuraciu pečeň, cesnak a vyprážané, spojila som tieto tri...

Maďarská sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Koreňovú zeleninu nakrájame na drobno. Spolu so všetkými koreninami, soľou, octom a vodou ju...

Pohankový šalát

Pohánka bola skôr považovaná za obilie chudobných. Po tom, ako lekári objavili zdravotný význam pohánky,...

Kačacie prsia s lesným ovocím

Okorenené a osolené kačacie prsia opečieme prudko z oboch strán na oleji na panvici a asi 15...

Dubákové rizoto

Dubáky patria nesporne medzi slovenské pochúťky. Používajú sa čerstvé i sušené. Pridávajú sa do...

Pečené teľacie pliecko s bielou hlávkovou kapustou na karameli s jablkom

Mám rada neobvyklé a netradičné kombinácie, tentokrát som upiekla teľacie pliecko a spravila som k nemu...

Jadranské topinky

Taky někdy nevíte co na chleba? Já docela často, je to horší, než vymýšlet oběd....

Mokka cigary

Dezerty

V jednej mise zmiešame preosiaty cukor, muku, sol , kavu a vanilkovy cukor.

Gaštanové pyré

Dezerty

Jedinečný jesenný dezert! A je naozaj z gaštanov a nie z fazule :) ako väčšina pyré ponúkaných...

Kurča na paprike

Nakrájanú cibuľku urestujeme na tuku. Pridáme mletú sladkú papriku, zamiešame a ihneď pridáme 1–2 šálky...

Kapustníky/Zelníky/ z kyslej kapusty

Tento recept je z jednej kucharskej knihy od Nadi Konvalinkovej. A v tomto čase "zelníky " často...

Mrkvové šatôčky

Koláče

Vynikajúce koláčiky, spotrebujete mrkvu, jete zdravo a hlavne chutne

Pestré zdravé letné zeleninové placky

Je tu čas mladej letnej zeleniny a ptrebných vitamínov, pripravila som z nej pestré a chutné...

Pečené bravčové pliecko s voňavou krustou

Máme radi klasicky pečné bravčové pliecko, ale v nedeľu sa žiadalo inak, ako ho robím....

Grilovaná cukina v bylinkovém, citronovo-česnekovém másle

Cukina nikdy nezklame.

Polievka z cukrového hrášku s jarnou zeleninkou a s krupicovými haluškami /fotorecept/

Dostala som od sesternice jarnú Bio zeleninku z jej záhradky, ktorú vlastnoručne dopestovala. Neodolala som...

Mleté mäso v talianskom štýle so šampiňónmi

Hovädzie mäso

Zohnal som mleté mäso mix už ochutené tak som si ho takto pripravil. Hodili sa mi...

Paradajková polievka s mäsovými guľkami

Sýta polievočka :)

Kurča pod perinou

slávnostný obed.

Sladké plnené tousty

Dezerty

Ak chceme niečo sladké a nemáme poruke rúru na pečenie, poslúži nám aj toustovač :-)

Škvarky z kapra - pochúťka k vínu

Slané chuťovky

Túto úžasnú pochúťku som prvý krát jedla v jednej Českobudejovickej vinárni aj keď to nebolo nikdy to...

Domáce tukové žemle

Nekupujeme chlieb, ani pečivo už viac rokov. Pečiem vždy čerstvé žemle. Niet nad čerstvo...

Pečená zázvorovo-cesnaková ryba

Máme radi jedlá, v ktorých je zázvor. Skúsila som zázvor s rybou a cesnakom...

Pražené špagety ( fotorecept )

Cestoviny

Máte chuť na cestoviny ? Tak si ich skúste upražiť a budete možno milo prekvapení ich chuťou....

Rezne v kyslej kapuste

chutné a jednoduché

Kelové fašírky s mrkvou

Dnes je piatok - pôstny deň a nezaškodí niečo chutné zo zeleniny. Našla som tu niekoľko...

Nielen vianočné cookies keksíky

Koláče

Chrumkavé koláčiky pod váš zub

Zapekané zemiaky s lososom a brokolicou

Inšpirovaný receptom od majstra @2010 som dnes vymyslel toto. Niečo ako francúzske zemiaky s lososom...

Kačacie rillettes z pomalého hrnca

Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...

Pomazánka z pečených rajčat

Velice chutná, více či méně pikantní pomazánka z pečených rajčat.

Zdravá tvarohová nátierka

Výborná na raňajky a plná vitamínov.

Lángoše z chlebového cesta

V detstve som chodila k starej mame na prázdniny, vždy ked piekla v peci chlieb, ...

Bigos zbojníka Ondráša

Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami