Pochúťka z kačacej pečene fotorecept

danda3 - fotkaDanda3, 29. decembra 2012 11:21
Ďalšie recepty »
Pochúťka z kačacej pečene (fotorecept)Foto: danda3

Tento recept som našla v jednom komentári na FB a keďže som dostala kačicu aj s pečeňou, musela som vyskúšať. Podotýkam, že ja nemám rada pečeň ani iné vnútornosti, ale táto ma dostala a veľmi chutila. Dá sa pripraviť aj z kuracích pečienok.

30 min
príprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Pokrájanú cibuľu osmažíme na tuku, potom pridáme pokrájanú pečeň a pražíme cca 15 minút. Ja som ju robila z pečene už udusenej, takže som ju pražila len chvíľku.

    Pochúťka z kačacej pečene (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Keď pečeň vychladne, pridáme k nej postrúhané vajcia (mali ísť len dve, ja som sa pomýlila, ale na chuti to neubralo), horčicu, soľ, korenie podľa chuti a rozmixujeme na hladko.

    Pochúťka z kačacej pečene (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dáme do pohárikov, vyšli mi dva, vrch zalejeme troškou tuku a dáme stuhnúť do chladu.

    Pochúťka z kačacej pečene (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    A na druhý deň môžeme ochutnávať, je fakt výborná. Už som ju skúšala robiť aj z kuracích pečienok, tiež nemala chybu.

    Pochúťka z kačacej pečene (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist