Jednoduchá zeleninová polievka

Name: Jednoduchá zeleninová polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: zelenina miešaná; soľ; korenie biele mleté; olej; špaldový chlieb s jablkami; petržlenová vňať

redakcia, 4. februára 2010

Foto: HYZA

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

	zelenina miešaná
	soľ
	korenie biele mleté
	olej
	špaldový chlieb s jablkami
	petržlenová vňať

Postup

1
Na cibuľovom základe orestujeme všetku zeleninu, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou (asi 1,5 l). Zeleninu varíme, až kým nezmäkne – pred koncom varenia dochutíme.
2
Hotovú polievku podávame s nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou navrchu a so špaldovým chlebom s jablkami.
3
Náš tip: Kto chce schudnúť, nech sa rozlúči so všetkými druhmi mäsových polievok.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

bozulka

bozulka 5. februára 2010 o 11:22

Nech sa snažím ako sa snažím,ale ani podľa fotografie ani podľa receptu mi na chuť neprišla.Pre mňa je príliš "jednoduchá".
Prepáčte,prosím!!!

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

lydia

lydia 5. februára 2010 o 19:26

V jednoduchosti je krása. To je základný recept a dá sa všeličím doplniť.
Napríklad hubami z mrazničky, alebo tam vhodím sparené proso, a ja dávam čierne korenie. Robím takúto zeleninovú polievku alebo s drožďovými haluškami kvôli vitamínom B alebo tam dávam bezglutamátovú vegetu a tiež nakoniec pridám na antioxidanty bohatú kurkumu. No nechápem načo by som k tomu jedla jablko...

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať