Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Takúto dobrotu som jedol v jednom šenku istej rekreačnej oblasti. Páni toto je najlepší rezeň aký...

Dolománky (žemličky) s kyslým mliekom

Nazov „DOLOMÁNKY“ neviem odkial pochadza, ale v našej rodine sa takéto velké či male prekrojene...

Vegetariánske kelové závitky

Kedysi som bola "mäsková", ale s pribúdajúcim vekom som začala objavovať bezmäsité jedlá a najmä...

Červená dusená kapusta

Chutná príloha k slovenským jedlám.

Mňamková pohánková kaša

Dezerty

Je to čosi ako dezert, keď sa ešte takéto zákusky nerobili ako dnes. A prišla...

Grilovaná roštenka (Entrecote)

Hovädzie mäso

Grilovanie je jedným z najznámejších a kalórie najchudobnejších spôsobov prípravy mäsa. V tomto prípade, by...

Kuracie prsia v keli

Zohnal som v obchode krásnu hlávku mladého kelu. Mal som doma pripravené kuracie prsia, že...

Držky z pod Inovca

Hovädzie mäso

Takto sa robia držky u nás. Dávam návod, ak by niekomu prišli na chuť, ...

Maďarská dusená tarhoňa podľa pána Gundela

Tarhoňa je obľúbenou prílohou, ktorá sa najčastejšie podáva k mäsu na šťave, ale môže to...

Palacinky s čokoládou

Dezerty

Rozšľahané vajcia zmiešame s mliekom, soľou a postupne zamiešame jednotlivé druhy múky a trochu cukru.

Zeleninový prívarok

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme nastrúhanú alebo na malé kocky nakrájanú zeleninu,...

Tokáň

Tento výborný recept som našla pred niekoľkými rokmi v Živote a robím ho pri každej oslave alebo...

Obaľované rybie filé v cesnakovo-jogurtovej marináde

Hlavné jedlá

Rozmýšľala som o chutnej a rýchlej večeri na pôstny piatkový deň, rozhodla som sa pre rybie...

Starosvetské zemiaky

Podobné ako francúzske zemiaky

Veľkonočná brokolicová omáčka s volským okom

V tomto pôstnom období sa jedia tradičné pôstne jedlá, napr. na Zelený štvrtok to býva...

Sviatočná plnka do hydiny a rôznych mäsových rolád

Večera

V nedeľu som pripravovala obed pre návštevu a chcela som sviatočnejšiu plnku, než akú robievam obvykle....

Fazuľové pyré

Dezerty

Veľkú fazuľu povaríme 10 minút, opláchneme, ochladíme a olúpeme od vrchnej šupky. Ostanú nám...

Čučoriedkový mrežovník s krupicou

Koláče

Pridávam sem môj prvý recept tohto koláča, lebo sa mi pekne vydaril a sestra mi ho...

Zapekané prekladané zemiaky s dubákmi a Pick klobásou

Ochladilo sa a zachutila osvedčená stará klasika, ktorú som včera inovovala v kombinácii úžasných dubákov...

Údenú krkovičku uvaríme

Chutná polievka z mletého mäsa

Je rýchla a sýta.

Zverinová paštéta s brusnicami

Pečienku dobre rozmixujeme. V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme...

Zapečené cestoviny s kyslou kapustou

Kyslú kapustu udusíme, cestoviny vyvaríme. Slaninu pokrájame na kocky a mierne opečieme. Klobásu takisto...

Chutné, rýchle raňajky

toto urobila moja mamina mne aj bratovi na deň detí... teda bratovi sa nič neušlo lebo...

Kuracie mäso s Nivou a cestovinou

Kuracie prsia nakrájame na pásiky, a sprudka orestujeme v horúcom oleji do mäkka a biela...

Ozajstná domáca klobása

Mäso zomelieme na väčšie kusy, pridáme koreniny, soľ a 200 ml vody.

Plnené kuracie prsia s kožou a kosťou

Tento recept mám od dobrého známeho, baču Ondreja. Žiaľ už nie je medzi nami, ...

Viedenská cibuľa

Cibuľu nakrájame natenko, obalíme v polohrubej múke a opečieme na oleji ako hranolčeky.

Brokolicová omáčka so smotanou

Brokolicu pokrájame na kocky a s cibuľou nakrájanou najemno, strúhanou mrkvou a hladkou múkou osmažíme na masle....

Jogurtové halušky s tvarohom a údenou slaninkou

Dávno sme nemali halušky s tvarohom a veľmi ich ľúbime. Pripravila som ich však síce s...

Miškov ježko

Torty

Inšpiráciu na túto tortu som videla niekde v časopise, priznám sa, že recepty zväčša nečítam,...

Hovädzie špíkované sušenými slivkami na divoko

Hovädzie mäso

Skutočne lahodná hovädzinka

Rýchly kapustový šalát s kápiou

Máme radi rôzne kapustové šaláty, tento som pripravila ako obvykle, len so ho pre zmenu...

Bravčové kolená pikantné